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Dutch Oven im Schnee

DeRoxemer

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
Und da das Wetter heute ein vergrillen nicht möglich macht, gibt’s kurzerhand etwas aus dem Dutch Oven ;) Cowboy Speckbohnen, und als Beilage ein gefüllte Putenrolle.Natürlich mit Bacon Mantel :essen::
Schmeckt auch ohne Holzkohle :D:D:D

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Lecker sieht das aus! Cowboybohnen mag' ich zwar nicht: aber von der Putenrolle hätte ich gern ein klitzekleines Scheibchen - nur zum Probieren.

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Lecker sieht das aus! Cowboybohnen mag' ich zwar nicht: aber von der Putenrolle hätte ich gern ein klitzekleines Scheibchen - nur zum Probieren.

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Gerne, ich habe noch eine über. Putenbratenstück mit Bratwurstfüllung im Speckmantel. Must du aber hier an der Nordseeküste abholen oder gleich hier verköstigen :essen::
Gruß Bernd
 
Ist mir jetzt leider auch zu weit bis zu Dir.
Aber man könnte es ja mal kopieren.:messer:
Rezept ist relativ einfach
1 Dose Kitneybohnen
1/2 Dose passierte Tomaten
Bacon Streifen
100 Gramm Rinderhackfleisch
2EL Tomatenmark
4 Knobizehe
2 Schalotten Zwiebeln.
Bacon anbraten, zweiundeinhalb Knobi dazu und mitanbraten,Hack dazu.Tomatenmark unterrühren und köcheln lassen.Dann die Bohnen und die Tomaten dazu, Pfeffer und Salz zum würzen. Alles gut umrühren und bei niedriger Temperatur eine halbe Stunde köcheln lassen.
Viel Spaß beim brutzeln
 
Richtig starker Küsten-Snack :thumb2:
 
Die Putenrolle schaut sehr gut aus und die Bohnen hätte ich auch gern genommen :thumb2:
 
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