Dutchieinweihung mit Erdäpfelgulasch

[schweinemami]

Gestern hab ich den Neuzugang bekommen und gleich eingebrannt und überlegt, wie man ihn am besten einweihen kann. Fleischmässig schaut`s bei mir relativ mager aus. Im Tiefkühler ruhen nur Riesenteile vom Duroc für die Speckproduktion. Das zukünftige Fleisch ist derweil noch recht lebendig Was allerdings verfügbar ist, ist Fleischkäse, frische Erdäpfel und sonstiges Gemüse aus dem Garten. Also gab`s Erdäpfelgulasch.
Zwiebeln und Knoblauch anrösten, dann gewürfelte Kartoffeln und Fleischkäs dazu, mit einem Glas selbstgemachter Tomatensauce aufgiessen, kleingeschnittener Paprika, Karotten und ein paar Chili dazugeben, mit Wasser aufgiessen, Salz und Majoran dazu und 1Stunde köcheln lassen. Dann ein paar frische Tomatenwürfel dazu. Dann 2 EL Mehl mit Sauerrahm verrühren und in das kochende Gulasch leeren und gut verrühren, nochmals für ca. 5 Minuten köcheln lassen, anrichten mit Schnittlauch bestreuen und Mahlzeit.

 

[Cladonia]

Schön gelungen Uschi

Bei uns donnert es und der Regen wird bald da sein, einen Teil haben wir in's Zillertal geschickt, hoffe @Utti ist schon im Quartier angekommen, da wäre so ein Teller Erdäpfelgulasch herzerwärmend.

Mahlzeit wünscht Silvia

 

[Secreto]

Lecker!
Viel Spaß mit dem neuen Sportgerät.

Liebe Grüße

 

[Utti]

Schön gelungen Uschi

Bei uns donnert es und der Regen wird bald da sein, einen Teil haben wir in's Zillertal geschickt, hoffe @Utti ist schon im Quartier angekommen, da wäre so ein Teller Erdäpfelgulasch herzerwärmend.

Mahlzeit wünscht Silvia

Wir waren schneller als der Regen
Sind jetzt in Hochfügen - schön das du an uns denkst.

Uschi, schönes Gulasch!

 

[schweinemami]

Danke Daniel und schönen Urlaub!!

 

[Utti]

Haben wir, danke. Ist schön hier. Hab mich in das Zillertaler verliebt. Weizen und Pils

 

[Cladonia]

Haben wir, danke. Ist schön hier. Hab mich in das Zillertaler verliebt. Weizen und Pils

Ist gleich bei uns um's Eck, ich urlaube seit Jahren 2 Mal in Fügenberg mit meiner Schwester - Anreise ca. 15 Minuten - und ja das Bier ist echt super. Probier einmal das "Schwarze" und das "Braune" von der Zillertal Brauerei.

Gute Wanderung noch und hoffentlich keinen Regen wünscht Silvia

 

[Utti]

Ist gleich bei uns um's Eck, ich urlaube seit Jahren 2 Mal in Fügenberg mit meiner Schwester - Anreise ca. 15 Minuten - und ja das Bier ist echt super. Probier einmal das "Schwarze" und das "Braune" von der Zillertal Brauerei.

Gute Wanderung noch und hoffentlich keinen Regen wünscht Silvia

Hallo Silvia,

Schwarzbier mag ich nicht. Sonst probiere ich alles. Das braune würde ich testen wenn es es denn geben würde.

 

[chili-sten]

Moin Uschi,

schöne DOpfeinweihung

 

[combatmiles]

na des schaut ja eh schön "gulaschig" aus!

 

[Suuluu]

Salüü Uschi,

das sieht lecker aus



würd ich gern einen Teller probieren

 

[Falkenstadl]

Ein schönes "Hüttenessen" wie ich es nenne. Da hätte ich auch zugelangt!

 

[Fleischwölfchen]

Gelungene Dopf-Einweihung!
Hmm, Erdäpfelgulasch hab ich schon lange keins mehr gemacht, guter Denkanstoss!

 

[pefra]

wahrlich eine gelungene Aktion

 

[Peter]

Servus Uschi

klasse Einweihung

sieht total gut aus

 

[Grillhacker]

perfekter Anfang......