Hallo liebe Elektrogriller,
habe zum E-Grill-WE-II das erste mal auf meinem neuen Spielzeug (Q 1400) mit dem kleinen Weber Hitzeschild und dem dazu passenden kleinen Weber Bratenrost indirekt gegrillt. OK, dieser Hitzeschild ist teurer Luxus, geht wahrscheinlich auch einfach mit 2-3 Lagen Jehova-Folie (oder wie das hier genannt wird). Aber beim Kauf des Grills lagen die nebenan zusammen mit dem Bratenrost, und wenn man mal so im Kaufrausch ist....
Um mal mit was einfachem anzufangen
, so nebenbei vor dem nachfolgenden direkten Grillen (falls ich das indirekte verkacke 
), ohne viel Zusatzarbeit, hmmm ... 
zuerst dachte ich an ein ganzes Hähnchen, wäre aber mit den anderen Sachen zusammen ein bisschen zu große Menge geworden, also Hähnchenschenkel.
Also, 4 Hähnchenunterschenkel von der Metro (schon gewürzt, ich geb's offen zu), 40 min bei voller Pulle indirekt auf Bratenrost + darunter Hitzeschild, dann noch 5 min direkt von jeder Seite.
Hat erstaunlich gut geschmeckt. Also für Einsteiger: wirklich super-easy.
Bis dann Euer Durchbrenner
P.S.: Hier die Bilder:
habe zum E-Grill-WE-II das erste mal auf meinem neuen Spielzeug (Q 1400) mit dem kleinen Weber Hitzeschild und dem dazu passenden kleinen Weber Bratenrost indirekt gegrillt. OK, dieser Hitzeschild ist teurer Luxus, geht wahrscheinlich auch einfach mit 2-3 Lagen Jehova-Folie (oder wie das hier genannt wird). Aber beim Kauf des Grills lagen die nebenan zusammen mit dem Bratenrost, und wenn man mal so im Kaufrausch ist....
Um mal mit was einfachem anzufangen
, so nebenbei vor dem nachfolgenden direkten Grillen (falls ich das indirekte verkacke ), ohne viel Zusatzarbeit, hmmm ... zuerst dachte ich an ein ganzes Hähnchen, wäre aber mit den anderen Sachen zusammen ein bisschen zu große Menge geworden, also Hähnchenschenkel.Also, 4 Hähnchenunterschenkel von der Metro (schon gewürzt, ich geb's offen zu), 40 min bei voller Pulle indirekt auf Bratenrost + darunter Hitzeschild, dann noch 5 min direkt von jeder Seite.
Hat erstaunlich gut geschmeckt. Also für Einsteiger: wirklich super-easy.
Bis dann Euer Durchbrenner
P.S.: Hier die Bilder:
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