[E-Grill-WE] Rollbraten Saltimbocca-Art

[Bratwurstgrab]

So,

auf besonderen Wunsch eines einzelnen Herren - oder ist Göfreu aus dem Haus, dann bleibt das Feuer aus

Wird am Samstag der E-Grill zum Einsatz gebracht.

Die Vorbereitung laufen schon jetzt und hier sind die bisherigen Teilnehmer:

Ein Schweinenacken:

aufgeschnitten

nur mit S&P gewürzt

etwas frischen Salbei, ein wenig Olivenöl und fertig für die Kühlung:

Taja, und jetzt kommt mein E-Grill (aus den Siebzigern)

Ich hoffe, dass ich mit diesem historischen Gerät keinen Unmut heraufbeschwöre - aber ich habe alle Mittel in Bewegung gesetzt, um bei diesem Themen-WE dabei zu sein.

Darf ich trotzdem mitmachen? - wenn ja, dann folgt die Fortsetzung morgen Abend.

Viele Grüsse
Ute

 

[Andrew91]

Darf ich trotzdem mitmachen? - wenn ja, dann folgt die Fortsetzung morgen Abend.

Ich sag mal ganz einfach - JA.

Der Rollbraten sieht ja schon mal vielversprechend aus...

 

[Bratwurstgrab]

Hallo,
da bin ich wieder mit der versprochenen Fortsetzung.

Der Rollbraten wurde heute Vormittag mit Salbei und Parma-Schinken belegt und gerollt.

Da ich den Braten heute alleine essen muss, gibt es die "Single-Version"

noch fest verschnürt

gespießt

und auf den prähistorischen E-Grill gepackt.

Eine Temperatur-Wahl gibt es nicht. Nur "1" oder "2" (2 oder 4 Heizstäbe) und AN und AUS.

Jetzt kann der Rollbraten erst einmal seine 2-3 Stunden drehen.

Bis später

VG Ute

 

[Gast-wnJEyw]

Hallo Ute,

wie haben wir das früher mit so einfachen Geräten nur geschafft zu überleben

Aber je weniger dran ist, desto weniger geht kaputt und die Qualität war sowieso insgesamt besser!

Progress erinnert mich hauptsächlich an Staubsauger, wusste gar nicht, dass es da auch Grills gab

Bin gespannt, wie der Braten wird auf dem Teil.

Die passende Musik noch dazu....

 

[Andrew91]

Einfacher Grill.

Trotzdem bin ich überzeugt, dass das ein toller Braten wird.

 

[Bratwurstgrab]

Jetzt ist seine Zeit gekommen - oder Zeit, dass sich was dreht?

für manch einen ist es Katzenfernsehen:

Solch ein duftender Braten gehört bewacht!

Fertig:

Schnell noch den Tisch decken:

Aufschneiden

schön ausgebraten - fast kein Fett mehr (halt was für Mädchen)

Der Bauch ist voll und nun noch ein Gläschen Wein auf der Terrasse und auf meinen qualmenden Schatzi warten.

Ich wünsche Euch noch ein schönes Rest-WE und morgen noch viel Spaß beim E-WE.

VG Ute

 

[Andrew91]

Hallo Ute,

da hast Du ja wirklich einen tollen Braten gezaubert.

Die Tischdeko sieht auch sehr schön aus - da wird sich Dein Schatzi hoffentlich auch freuen.

 

[Blau-Mann]

Was für einen Wein hast du denn dort stehen?

 

[Bratwurstgrab]

 

[pepper_2013]

schaut top aus

 

[p4mers]

Hallo Ute,

da hast Du ja wirklich einen tollen Braten gezaubert.

Die Tischdeko sieht auch sehr schön aus - da wird sich Dein Schatzi hoffentlich auch freuen.

Habe heute morgen noch Reste als Kaltauflage essen können,
war saulecker.

 

[Cptn.Blaubaer]

Sieht top aus. Und natürlich ein sehr cooles Gerät

 

[p4mers]

Sieht top aus. Und natürlich ein sehr cooles Gerät

bin mal auf die Stromrechnung gespannt

 

[majtom]

die wird garnicht so teuer sein mann täuscht sich da leicht. 1-1,5€
http://www.stromverbrauchinfo.de/stromverbrauchsrechner.php
4 Stunden Brikett kommen deutlich teure.