Easy peasy Bacon Bombe mit Gemüse

[Michagrill]

Nichts besonderes aber sehr schön anzusehen.

Rinderhack. Frühstücksbacon. Gruyere Käse und getrocknete Tomaten für die Füllung.

Unten drunter das Gemüse das gleichzeitig als Tropfschale dient. Der Grill bleibt sauber.

Unterm Gemüse Raucherbox mit Kirschholz

 

[Fleischeslust84]

Den austretenden Saft nutzen. Auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen. Warum eigentlich nicht.
Da hätte ich auf jeden Fall gerne zugegriffen.

 

[Scareface]

Lecker sieht es aus.
Ich habe auch noch nie daran gedacht, den austretenden Saft zum "würzen" des Gemüses zu nutzen...gute Idee...