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Ebay Ei vs. Monolith

hangingloose

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo,
kommendes Wochenende ist ja das WW OT.
So wie es aktuell ausschaut könnte ich zum Treffen mein Ebay Ei und ein Monolith mitbringen.:grill::bbq:

Meine Frage wäre nun an euch, was ihr testen würdet...

Ich würde folgende Tests machen:

  • PP - konstante Temperatur / Kohleverbrauch
  • Pizza - unterschied in der Oberhitze durch andere Keramik
  • Brot - Wie gut speichert die Keramik die Hitze
  • ...

Was für Unterschiede würdet Ihr noch testen wollen...


Ciao

André
 
Für mich wär noch interessant wo sie sich in den Maßen unterschieden und wo sie identisch sind. Auch im Hinblick ob Ersatzteile passen oder nicht.
 
Wie hoch geht die Temperatur im Buchten-Ei ( Pyrolyse ) ?

Hallo,

aktuell noch keine Ahnung, hab den bisher immer nur für low & slow genutzt... einma für Brot, aber da auch nur bis ca. 300°C
Kann für die Pizzaaktiion aber gerne getestet werden!
 
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