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ed

Hallo BBQ,
schau doch mal bitte hier: ed. Da wirst Du fündig!
 
Hi,
ich wette, du hast den Spießbraten mit scharfen ß geschrieben :lol: .

LG
Quakifrosch
 
ja, BBQ, dass wird es sein, statt ß muss es ja ss sein. aber versteh nicht, warum es dann bei dir angezeigt wird.

:bilder: :bilder: :bilder:
 
Hallo BBQ,

ich hatte ja vor nicht allzu langer Zeit geklagt, dass mir die Wein-Marinade nicht geschmeckt hat... Jetzt wo ich die von Dir so sehe werde ich wohl nochmal einen Versuch starten. Die sah bei mir ganz anders aus. Nicht so "milchig", sondern eher wie Rotwein mit Schaumkrone (wegen dem Bier)

Auf jeden Fall bin ich dann auch mal auf die Bilder vom Ergebnis gespannt :prost:

Viele Grüße,
Olli
 
Klasse. :)


Hab ich mal wieder was verpennt ? :) Was issen das für ein Deckel auf dem DO ?

______________________________________________________

Da kommt mir eine Idee:
ACHTUNG: Völlig durchgeknallt der KnobWanKenobi ist. :-)))

Ein Brandeisen zum Pflegen meines bescheidenen Egos :-) nenne ich bereits mein Eigen und stehe auch zu den Konsequenzen. => Haue von meinen Mädels wenn die Steaks nicht schmeicheln.

Jetzt aber:

Basierend auf der Erfahrung, dass die Verteilung der Kohlen auf dem Deckel eines DOs beim gratinieren starken Einfluss auf den Bräunungsgrad des Käses direkt unter den Kohlen hat:

Ich brauche unbedingt :-))) einen DO-Deckel mit meinen INI auf der Unterseite des Deckels um meinen INI zu gratinieren.

:-))))))))))))))))





:prost:
 
Knobi:
Das ist der 12er tief Lewis&Clark von Lodge.
lewis_&_clark1.jpg
 
Ich bin beigeistert!
 
Moin BBQ,

das sieht echt spitzenmäßig aus.

Zwei Fragen habe ich:
1. 22 Kohlen auf dem Deckel - wie viele lagen den unter dem DO ?

2. Die Kochstelle - sieh nach Betonfertigteilen aus - Annahme richtig ?

:prost:
OG
 
Unter dem Topf hatte ich 10 Kohlen.

Das sind Betonteile, richtig.
Ein Schachtring mit Deckel, wobei der noch ein Mannloch hat. Da hab ich den Einsatz rausgenommen und den ganzen Kram umgedreht. Erst den Einsatz auf den Schacht und oben dann den Ring drauf.

Hawk hat sich neulich auch einen gekauft. Da hat der Staplerfahrer im Betonwerk schön blöd gekuckt, als wir ihm gesagt haben, wofür wir den brauchen. :lol:
 
Hey BBQ

Sieht wirklich gut aus das ganze
:clap2: :thumb1:
auch der Herd. :D

aber wo ist denn euer Schnee? :o

gruß
manfred
 
Wirklich schönes Rezeptchen, werde ich wohl auch mal machen müssen, wenn ich mir einen DO bestelle - ich weiss halt nur noch nicht ob einen von camp-oven.de oder einen von Lodge ... des Preises wegen :D
 
Hast Du bei den Betonteilen keine Probleme mit der Hitze - von wegen Risse und so ???

Wenn dass klappt könnte ich mir einen ganzen Grill aus Schachtteilen basteln - liegen alle auf dem Betriebshof :D
 
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