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ed

danke für das Rezept, ich weerds mal versuchen. Ich hatte sie weder bemehlt noch nach dem Panieren gewartet, vielleicht bringt das ja die entscheidende Verbesserung.
 
Haha, ja da legst di nieder. Jägermeister in die Jägersauce. :mosh:

Grüße...
 
Und wie macht man dann ein Holsteiner Schnitzel?

:prost:

Bastian
 
Für nur ein Schnitzel schneidet man keinen Holsteiner an.
 
Kann man aber gut für Ofenkartoffeln benutzen. Einfach den Hohlstein aufrecht hinstellen wie auf dem Bild, dann die Hohlräume mit Kartoffeln auffüllen und das Ganze webern oder mit Glut vom Lagerfeuer bedecken.
 
Hier ein kleines How-To, wie aus Koteletts lecker Schnitzelchen macht: (Rezept kommt gleich in die DB)

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