Edel-Schaschlik vom Bio-Rind

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit,

ich hatte ja noch zwei Rib Eye Anschnitte von meinem Bio-Hof im Eis :seppl: Und ich hab doch jetz nen Q100. Beides klein und fein, da lässt sich doch was draus machen

Zu dünn für Steak zu dick für Carpaccio aber genau richtig für die Rib Eye Spieße die hier kürzlich schon vorgestellt würden

Hier die beiden Stücke. Oberpfälzer Limousin, 13 Monate, Weidehaltung :seppl:

Die Zutaten, Salz, Pfeffer und Olivenöl inklusive

Fertig gespießt, ein herliches Fleisch

DJ Lecter legt auf

Bissl Bauernbrot für der Frau Gemahlin Ihren Salat. Die ist nicht so der Rinderfan - naja, dann ess ichs halt allein, werd ich schon schaffen

Mit Blick auf den Bayrischen Wald und Sonne ohne Ende

Mit Blick auf die Burgruine

Tellerbild mit Kräuterbaguette (vom Haldi, das nehm ich gern weil aufbacken kann ichs selber - da brauch ich keinen "Bäcker" dazu )

Explosionszeichnung - seeeeeeeeeeeeehr geil :happa:

Der Geschmack war sensationell, war das erste Stück vom Bio-Rib Eye und butterweich. Da bin ich auf den Rest gespannt

Dazu hab ich schnell noch ein Glasl Knoblauchbutter gemacht, mehr brauchts nicht

Einen schönen Abend vom

Doc :seppl:

 

[Jackxn]

äusserst feine Vergrillung! will auch sowas...

 

[Dr. Hannibal Lecter]

äusserst feine Vergrillung! will auch sowas...

Kumm vorbei, zwoa hab i no

Doc :seppl:

 

[holledauerin]

schaut guad aus - und der Ausblick gefällt mir auch!

 

[Andrew91]

Tolles Essen

 

[johome]

Das sieht lecker aus... :happa:

 

[weschnitzbube]

Hehe, hab auch noch so zwei Franseln vom RE in der Truhe...

Gute Idee.

 

[Grillkeks]

Sehr fein gespießt der Herr Doktor, des schaut sakrisch guad aus. :GKapplause2:
Glückwunsch auch noch zu deinem neuen Sportgerät, viel Spaß damit und laß uns bitte viele schöne Bilder sehen.

Viele Grüße aus Moosburg. :Maß:

Grillkeks

PS: Bei uns in Bayern is einfach schee.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Hey Keks,

es war echt sakrisch guad. Des Fleisch is scho legendär :seppl:
Bin grad am schauen was übermorgen "weg muss"
Für morgen hab ich noch 2 Spieße :happa:

Der 100er macht genauso Spaß wie der 220er, die nexten Bilder kommen bestimmt

Doc :seppl:

 

[Grillkeks]

Hey Keks,

es war echt sakrisch guad. Des Fleisch is scho legendär :seppl:
Bin grad am schauen was übermorgen "weg muss"
Für morgen hab ich noch 2 Spieße :happa:

Der 100er macht genauso Spaß wie der 220er, die nexten Bilder kommen bestimmt

Doc :seppl:

Also wenn noch unbedingt was von dem Fleisch weg muß, kann ich gerne aushelfen. Gestern gings mir mit meinen T-Bones ja so ähnlich.

Viele Grüße in die Oberpfalz. :Maß:

 

[taigawutz]

Hängt der Q100 an der Flasche oder an der Kartusche?
Mich würde da mal ein direkter Vergleich interessieren - vor walhallischer Kulisse.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Hängt der Q100 an der Flasche oder an der Kartusche?
Mich würde da mal ein direkter Vergleich interessieren - vor walhallischer Kulisse.

Der hängt noch an der Kartusche, da waren 2 dabei, die lass ich durch. Gaskupplunsschlauchtüllendruckminderer sind geordert. Dann läuft er zuhaus über Flasche und auf der Walllalllla mit der Kart-Uschi

Doc :seppl:

 

[taigawutz]

Bassd - dannad nimm i den flaschigen Adapeder mit!

 

[thle]

schöne Aussicht und noch leckerere Spieße

Gruß,
Tom

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Bassd - dannad nimm i den flaschigen Adapeder mit!

Hosd du an 100er mit Flaschn zur Händ?

Doc :seppl: