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Edelstahl oder verchromt was ist besser ?

Z

zappi

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
Serwuss die Herren und Damen Grillgötter Grillgöttinnen etc.

da meine Frau mit einem Bekannten es gut meinte und meinen Grill ordentlich einheizten Blättert jetzt die Chrombeschichtung vom Rost ab. Also muss da ein neuer her, nur die Frage nehm ich wieder nen verchromten oder lohnt sich der Mehraufpreis zum Edelstahl? Wo liegen Vor / Nachteile des ganzen ?


Grüsse und stressfreien Montag
Martin
 
Bei der Wahl zwische verchromt und Edelstahl, für mich auf jeden Fall Edelstahl.
Schon über einen Gussrost nachgedacht..........falls es einen für Deinen Grill gibt????

Gruß Jens
 
Vorteil von einem Edelstahlrost ist das nichts abblättert und nichts rostet.
Vorteile von einem verchromten Rost gibts nicht. Der Mehrpreis lohnt sich allemal.
Gruß
Wolfgang
 
Wolfgang84 schrieb:
Vorteil von einem Edelstahlrost ist das nichts abblättert und nichts rostet.
Vorteile von einem verchromten Rost gibts nicht. Der Mehrpreis lohnt sich allemal.
Gruß
Wolfgang
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Hallo,
kann dem nur zustimmen. Wenn Du einen neuen Rost kaufen willst dann direkt den aus Edelstahl.

LG
Jürgen
 
Der Mehrpreis für Edelstahl lohnt sich, weil das ist sehr wahrscheinlich der letzte Rost den du kaufst. Chrom blättert irgendwann wieder ab.

ww
 
Hallo Martin,

die Verchromung löst sich gerne mal von der Kupferschicht ab, sobalt man die Temperatur erhöt.
Kann auch beim ersten Einsatz geschehen.
Bei niedrigen Temeraturen bekommt man nur schwerlich Rösstaromen aufs Fleisch.

Optimal ist Guss(evtl. mit Emaille), sollte u.U. (je nach Grillgewohnheit) entkoppelt werden.

VG
Martin
 
danke euch . werd wohl dann den Edelstahl bevorzugen
 
Das Edelstahl nicht rostet ist aber auch ein Gerücht... kommt immer auf den EDS an und da ist immer Stahl drin :cop:
 
kingfisher61 schrieb:
wenn Dein Edelstahl rostet ist er nicht für Nahrungsmittel geeignet
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Danke, ich schrieb nur nicht "mein"...

Edelstahl (nach EN 10020) ist eine Bezeichnung für legierte oder unlegierte Stähle mit besonderem Reinheitsgrad, zum Beispiel Stähle, deren Schwefel- und Phosphorgehalt (sogenannte Eisenbegleiter) 0,025 % nicht überschreitet.

Die alleinige Begriffsdefinition, ein Edelstahl sei ein „chemisch besonders reiner“, „rostfreier“ oder „nichtrostender“ Stahl, ist ungenau bzw. falsch. Ein Edelstahl muss nicht zwangsläufig den Anforderungen eines nichtrostenden Stahls entsprechen. Trotzdem werden im Alltag häufig nur rostfreie Stähle als Edelstähle bezeichnet. Ebenso muss ein rostfreier Stahl nicht unbedingt auch ein Edelstahl sein. Der Legierungsbestandteil-Anteil der verschiedenen Sorten Edelstahl (niedrig- oder hochlegiert) ist jedoch genauestens definiert.
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Edelstahl ? Wikipedia
 
kein Streit hab mir am samstag ein Edelstahl rost von weber geleistet gestern ausprobiert. sehr zufrieden damit gab grillkartoffel moinkballs und burgers. :):cook:
 
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