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Edelstahlroste nach Eingrillen mit

M

Mr BBQ Newbie

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

habe heute meinen neuen Grill (Napi P500) eingegrillt, wie es in der Beschreibung gestanden hat. 30 Minuten alle 4 Brenner auf Anschlag (370 Grad hat das Thermometer am Ende angezeigt) . Danach sahen die Edelstahlgrillroste so aus, als ob sich dort ein öliger Film breitgemacht hat. Habe die Grillroste dann 2 Stunden später noch mit Spülmittel abgespült, aber die Roste sehen weiterhin so aus. Ist das normal? Oder hätte ich die Roste abspülen müssen, als diese noch warm waren? (Der Warmhalteroste hat seine Farbe komischerweise nicht verändert. Ist das einfach ein anderes Material?)

Wenn die Frage peinlich sein sollte, dann seht es mir bitte nach. Ich hatte aber vorher noch nie mit Edelstahlrosten zu tun, deshalb wäre es gut zu wissen, ob das normal ist.


Danke und Gruß
Sascha

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Schon mal was von Anlass Farben gehört? Wichtig wundert es das die nicht vollständig verfärbt sind.
 
Sorry, habe noch nichts davon gehört. Die Verfärbung ist also normal? Geht die durch Spülen normalweise wieder weg? Oder bleibt das jetzt so und wir können jetzt normal mit dem Grillen starten? Will nur nicht, dass das komische Sachen auf dem Fleisch landen...

Vielen Dank und Gruß
Sascha
 
Das ist völlig unproblematisch du kannst in Ruhe gillen. Löse das Fleisch wenn es sich auch lösen lässt ansonsten wird es mit der Zeit immer schwärzer
 
OK, dann mal vielen Dank für die schnelle Info. Ich hoffe sehr, dass ich diese Woche die ersten Würstchen auf den Grill schmeißen kann. Die schwierigeren Rezpte muss ich mir dann mal nach und nach aus dem Forum hier anschauen. ;-)
 
habe gerade nach Anlassfarbe gegoogelt. Bei grillfürst steht, dass die Verfärbung der Beweis ist, dass auch tatsächlich reiner Edelstahl verarbeitet wurde. Bei der lückenhaften Verfärbung frage ich mich gerade, aus was mein EDELSTAHLrost denn jetzt tatsächlich ist:hmmmm:
 
Ungleichmässige Hitzeverteilung nicht lange genug eingebrannt. Schau dir mal deine Regler an wo die tatsächlich die volle Power liefern, da tappen auch viele in die Falle ;)
 
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