Hi zusammen,
ich kann Gabriel schon verstehen, habe an meinem Schleifer auch lange überlegt, hatte aber den China Clone noch nicht mal zur Ansicht da, weil der noch unterwegs war, wo ich meine Planungsphase damals schon fast hinter mir hatte (Schneller Fehlkauf *g*).
Allerdings muss ich sagen, nach meiner Vorlage, inkl. leichter Modifikationen habe ich innerhalb von knapp 1 Woche diesen Nachbau meines Nachbaus nachgebaut

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Hier wurde die Haltefläche mit einer Breite von 15cm erstellt, bei meinem sind es nur 10cm, und das wird bei größeren Küchenmessern immer etwas schmal, aber dort ist jetzt auch die Erweiterung der Fläche mit Modulen auf 15, bzw 20cm in den letzten Zügen.
Dort sind auch Magnete zum Halten integriert, und für die Schleifstange eben auch die Linearlager (Danke eben nochmals für den Tipp damit)
Das Linearlager an sich ist ja auch leicht geölt, also von der Seite macht es sich nicht so bemerkbar, allerdings ist der Komfortgewinn schon enorm, die Reibung verringert sich um das vielfache, und gleitet völlig von alleine.
Die Materialkosten für den Schleifer an sich liegen bei ca. 50€, das teuerste sind dann die Schleifsteine, denn die gehen dann erst richtig ins Geld.
Mein eigener Schleifer besteht allerdings aus Alu, anstatt Holz, aber das kann ich halt zuhause nicht so gut bearbeiten, sondern musste da in der Firma um leichte Mithilfe bitten. Da dieser hier weitergereicht wurde, und vorher besprochen wurde, dass ich ihn aus Holz machen werde, ging es dementsprechend schneller und leichter über die Bühne.