Ehec

[Sem]

Servus zusammen,
da ich heute mal wieder am Essen zubereiten bin ( T-Bones ) :happa: und dazu einen Salat servieren wollte ( meine GöGa aber keinen möchte )

meine Frage; Hatt von Euch schon jemand Salat, Frittiert ?
Über die SUFU habe ich nichts gefunden, bzw evtl falsch gesucht.

Gruß an Alle und einen schönen entspannten Feiertag, Sem.

 

[taigawutz]

... in Italien wird das gerne mit Salbei oder Rucola gemacht.

Die machen einen einfachen Bier- oder Weisswein-Teig und ziehen die Blätter da durch und rein ins heisse Öl.

 

[Sem]

Meinst Du das schmeckt auch mit Endivien ?
Hmm , ich probiere es mal aus, danke für den Tipp, Jürgen.

 

[taigawutz]

Meinst Du das schmeckt auch mit Endivien ?

... gerne Sem!

Ich hab das mit Endivien noch nicht versucht, doch ich kann mir das mit der leicht bitteren Note durchaus gut vorstellen.

Stell mal ein paar Pics ein ... das klingt durchaus interessant!

Edit meint: das Bier gehört tatsächlich in den Teig

 

[HAITHABrUtzler]

Kleine Orientreise - Kaftaji - Frittierter Salat



DJ

 

[Sem]

... gerne Sem!



Edit meint: das Bier gehört tatsächlich in den Teig

Bist du bekloppt ?
Nix da !
das Bier kommt durch meine Kehle direkt in meine Leber.
Der Teig wird aus Wein gepanscht

 

[Sem]

Kleine Orientreise - Kaftaji - Frittierter Salat



DJ

Danke Dirk, den Link kannte ich schon, hat aber leider mit meinem Endivien nichts am Hut, außerdem ist das für den Rest der Fam,viel zu scharf.

 

[XXLHARALD]

Hallo Sem !
Na ? Was ist aus dem Salat geworden ?
Du hast Ihn doch nicht etwa

 

[Frank]

Das ist aber ne ziemliche Arbeit, die Endivienstreifen in den Teig zu tauchen.....

 

[weschnitzbube]

Jetzt mal ehrlich, lass das Zeuch einfach wech, braucht eh kein Mensch.
Oder mach einen Salat aus Grillgemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, alles schön angegrillt mit einer Oliviavinaigrette. Oder mach einfach Pommes