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Ei Gude, von einem Exilkoblenzer!

Sock-O

Militanter Veganer
Guuden Tach zusammen,

nachdem ich schon seit Jahren fleißig mitlese aber bisher in meiner alten Heimat weder Balkon noch Garten mein eigen nennen durfte, haben meine Frau und ich Anfang des Jahres Koblenz verlassen, sind nach Mülheim-Kärlich gezogen und haben nun eine kleine Terrasse, die sich nun prima zum Grillen eignet :-)

Nach langem hin und her habe ich mir Ende letzten Monats einen "Broil King S490 IR" zugelegt (+ diversem Zubehör). Dieser kam Freitag an wurde gestern aufgebaut und die Guss-roste eingebrannt. Heute soll es dann zum ersten mal 3-2-1 Ribs geben ;-)

Ich bin 38 Jahre Jung, ITler, Angler, Gintrinker, Heimautomatisierer und hoffentlich auch bald Grillkenner :-)

Jetzt freue ich mich auf nette Gespräche, gute Tipps und vor allem gelungenes Fleisch.

LG
Sock-O
 
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