Eier einmal anders

[Kuchen]

Nachdem ich nur noch Lammhack im Gefrierschrank hatte wurden die Eier einfach mal türkisch und nicht texanisch zubereitet.
Wie es sich für eine türkische Zubereitung gehört, wurde das Hack mit einem fertig gekauften Kebabgewürzt verfeinert.
Anschließend meine selbstgezogenen Chilis mit Käse gefüllt und schön in meine “Eier“ eingebaut. Leider habe ich davon keine Bilder, da die Digicam noch geladen wurde.
Man sind die groß geworden.
Als Vergleich mal ein normal großes Hühnerei daneben gelegt.

Den Gasi vorgeheizt, kurz mit der Drahtbürste gereinigt, geölt und meine Eier heiß angebraten.

Mein lieber Mann was brennt das!!

Dann die Temperatur gedrosselt und indirekt bei 130° Grad weiter gegart.

1 Stunde später. Es kann gegessen werden.

Lecker, aber seeeeeeeeeehr scharf war es.

 

[infernal-fire]

Mhhhh, sehen lecker aus:trinkbrüder:, da wird auch richtig Durst!

Gruß Jens

 

[chili-sten]

Moin Thomas,

die Anschnittbilder lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen

 

[master-sir-buana]

Der neuste Trend : Hackeier

Sehr gut, mach ich vielleicht morgen schon als Vorspeise

 

[taigawutz]

Hehe,

das sind ja dicke Eier.

 

[Mille]

Moin Thomas,

da hst Du drei schöne Eier gezaubert.
Die sehen lecker aus.

Glückauf!

Frank

 

[Vertical Limit]

sauber lecker schaut das aus

lg Christian

 

[Doc_Cleaner]

Mit Lamm-Hack.
Klingt gut! (Und sieht auch so aus)

 

[Nightdiver]

Davon möchte ich auch...

 

[Schweinedreher]

Achtung

Lammeier sehen bei mir aber so aus...

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ich-habe-heute-das-erste-mal.100389/#post193854

8)

 

[Mag]

Boah Thomas was fies... Hungaaaa

 

[Mett-Igel]

Das Anschnittbild läßt mich einfach nur lossabbern!