hallo freunde des rauches!
möchte gerne einmal eier räuchern.wie gehe ich das richtig an.
lg.rottweiler
möchte gerne einmal eier räuchern.wie gehe ich das richtig an.
lg.rottweiler
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Eier räuchern
- Ersteller rottweiler
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo rottweiler,
schau doch mal bitte hier: Eier räuchern. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Eier räuchern. Da wirst Du fündig!
Eier hart kochen, pellen und kalt rauchen.
lg. Reini
lg. Reini
OP
OP
danke werds probieren
In meinem Buch steht, die Eier in 10 - 12 % Salzlake kochen, kannst auch probieren ob das einen Unterschied macht.
lg. Reini
lg. Reini