Eier, was wir brauchen sind Eier

[Kernisch]

Servus zusammen,

heute beim Einkauf ist mir die Lust auf was scharfes gekommen...

Also mal auf die schnelle einen Chillimix gekauft, Hackfleisch, Bacon und Cheddarkäse. Was macht man(n) am besten mit den Zutaten?

Armadillo Eggs

Ab jetzt lass ich mal Bilder sprechen

Hier die kleinen Scharfmacher:

Die Umhüllung für die Übeltäter

Gestopft mit Cheddar

Fertig gewickelt

So jetzt liegen die 3 Eier erstmal auf dem Nappi mit Hickoryrauch...

to be continued

Frank

 

[master-sir-buana]

...was bringt der Speck um die Chilis ??

 

[Mag]

Geschmack? verhindert das das Hack trocken wird? hilft wenn man lecker scharfe Habbis nimmt

 

[Kernisch]

Warum man den Speck um die Chillis macht, kann ich Dir nicht sagen Uwe. Ich mache es, weil es besser schmeckt. Ob es auch einen speziellen Grund gibt, warum man die nochmal einwickelt... ???

Hier nun die Bilder nach dem Besuch im Nappi :happa:

Tellerbild, als Beilage gab es gegrilltes Brot mir Knobibutter.

Anschnittbild:

Hat sehr lecker geschmeckt, da GöGa nicht zuhause ist, hab ich mir noch eins für morgen in den Küli gelegt...

Beim nächsten mal, nehme ich mal gemischtes Hack, fand es etwas zu trocken...

Die Chillis waren irgendwie wie Paprika... von Schärfe hab ich leider nix gespürt...

So long
Frank

 

[Mag]

Jo, die Jalas waren dies Jahr bei mir auch etwas - zu fruchtig

Der Anschnitt sieht klasse aus

 

[master-sir-buana]

Nur jedes 10. Jala hatte schmackes und etwas Schärfe...so gings mir mit den Gekauften. Vielleicht ist das ne gute Idee mit dem Speck ums Chili rum.

 

[Frank]

Ich wickel den Speck innen um die Chili, damit der Käse net so leicht rausläuft.

 

[Kernisch]

Ich wickel den Speck innen um die Chili, damit der Käse net so leicht rausläuft.

Auch keine schlechte Idee...

 

[Frank]

Auch keine schlechte Idee...

Hast Du ja so gehabt....

 

[Kernisch]

Hast Du ja so gehabt....

Nee, nicht ganz! Vorne waren sie noch offen... Käse ist aber trotzdem nicht rausgelaufen uen: