• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Eierlikör 2012

Als eBay-Partner bekommen wir eine kleine Beteiligung, wenn Du über einen Ebay-Link einkaufst.

U-BBQ

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
So, die Tage werden kürzer, Zeit für Eierlikör.

2 Runden habe ich gemacht.
S1270002.jpg

Hier die Zutaten für einen Durchgang:

16 Eigelb
400 gr Zucker
3-4 Teelöffel Vanillezucker (selbgstgemacht)
500 ml Sahne
500 ml Doppelkorn

Dann "gib-ihm" 8 Minuten Stufe 4 bei 70°

Fertig, abfüllen...eine Woche ziehen lassen... und Prost
S1270003.jpg
 

Anhänge

  • S1270002.jpg
    S1270002.jpg
    174,2 KB · Aufrufe: 514
  • S1270003.jpg
    S1270003.jpg
    116,6 KB · Aufrufe: 521
probier mal anstatt sahne kondensmilch 10 %

das kommt bei unseren abnehmern besser an und ist auch nicht ganz so mächtig. ;)
 
Zurück
Oben Unten