Eierschwammerl mit Teigwaren...

[utakurt]

...obwohl ich es am Santos draussen gemacht habe eher was für Indoor - mir fällt übrigens gerade auf: ich lüpfe hier ein Perlenbacher Premium Pils (naja - habe schon besseres Bier getrunken) und sehe da ein seltsames Zeichen auf der Rückseite des Fläschchens

http://img120./img120/7941/spme1ih0.jpg


..ok, aber zurück zum Thema - alles was man braucht:

- Eierschwammerl
- Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Petersilie
- Teigwaren
- Butter & Olivenöl

http://img180./img180/3569/spme2pr2.jpg

Zwiebel anschwitzen:

http://img149./img149/4373/spme3up1.jpg

Eierschwammerl dazu bis die Pilze leicht "safteln":

http://img180./img180/7731/spme4vl8.jpg

...und danach gleich die Teigwaren (zuberitet lt Anleitung auf Verpackung) dazu und kräftig durchmischen:

http://img142./img142/1193/spme5ac1.jpg

Jetzt salzen & pfeffern nach Belieben und am besten frische Jung-Petersilie dazu:

http://img176./img176/8845/spme6uw4.jpg

http://img149./img149/9800/spme7pl9.jpg

http://img155./img155/6622/spme8nr2.jpg

 

[Reini33]

Schöne Rehgeiß ! So heißen die hier etwas weiter nördlich.

Zum Aufkleber auf dem Bier:

Der bedeutet das DU nicht schwanger wirst von dem Gebräu.


Prost und lg. Reini

 

[Ebbel]

Ich hättet das so interpretiert, daß man von dem Bier keinen Bierbauch bekommt.

 

[Cruiser]

Die Tellerbilder am Teich sind immer große klasse
Schau ich mir immer gerne an.

 

[Janssen]

Die Tellerbilder am Teich oder im Efeu sind wirklich immer Suuuper, Respekt vor der Grill- und Fotografierkunst.

Ein Schelm würde allerdings behaupten, Utakurt bekommt nie was warmes zu essen....

janssen

 

[BBQ-DIVER]

Schaut gut aus!
Verlieren die gefrorenen Pfifferlinge nicht an Aroma?

 

[utakurt]

Schaut gut aus!
Verlieren die gefrorenen Pfifferlinge nicht an Aroma?

Ja stimmt -pFifferlinge kann/soll man im Gegensatz zu Steinpilzen NICHT einfrieren -aber wie um Gottes Willen kommst Du darauf, dass die Schwammerl in "Stase" waren?

Die waren frisch (aus dem Supermarkt) & und ich ahbe die geoutzten Schwammerl nur ins Sackerl gegeben!

 

[BBQ-DIVER]

HAHAHA
Ich hab nur den Gefrierbeutel gesehen....