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Eigenbau Grill und Holzbackofen?

S

Schnick

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

heute ganz neu und frisch hier im Forum möchte ich gleich auch meine erste Frage loswerden.
Dachdem die Terasse im Garten nun fertig ist, möchte ich mir einen Grill mauern.

Da ich aber auch Hobbybäcker (gerade Brot, Pizza, Brötchen) bin, würde ich das ganze noch gerne mit einem Holzbackofen verbinden....

Mein Problem ist, dass beide "Techniken" eben nicht zusammen passen. Beim Grillen habe ich ja im Normalfall eine große Öffnung und Hitze von unten.
Beim Backofen sind die Luken eher klein und Hitzeverteilung von allen Seiten... Ebenso würde in meinem Backofen der Grillrost stören...

Hat jemand von euch da Erfahrungen mit solch einer KOmbilösung? Wäre für Tipps und Tricks dankbar!

Gruss
Schnick
 
vielleicht so ähnlich :-?

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ja, das sieht schon gut aus. Ist aber leider etwas zu viel Platzbedarf.
Ich kann für meinen Grill maximal 1meter Breite an dem geplanten PLatz abgewinnen ;-)

Gruss
Schnick
 
nene ich Lebe nicht in Texas aber die Maße hab ich alle falls mal einer Intresse hätte :D :D aber vielleicht bau ich mal so nen Ding, wenn ich in Rente gehe sonst wird mir Langweilig :D oder schon vorher, wenn ich nicht mehr weiß was ich bauen soll :lol: :prost:
 
Hallo Schnick!

Wie wär es denn mit einem Ramster Ofen? Der ist recht unsiversell einsetzbar- kannst Du auf meine Web site sehen (auch die Page über das Holzofenfest in Pirmasens) Kannste tolle Pizzen , Brot , Flammkuchen backen, auch Grillenb geht ganz gut!

Angelegenheit ist wesentlich billiger als die Sachen von Heussler ect. Ein Kollege hat den Backofen eingemauert!


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Auf meiner HP findest Du auch - unter Holzofenbrot traditionell- eine Beschreibung für Backen im Brennfach.




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:prost:
 
Hürde!

Ja haste recht, hätte M.E auch füt etwas überdachten Platz zum " vor den Ofen hocken" gemacht, aber der Kumpel hatte wohl Probleme mit der Verwandschaft, die wollten den Gemüsegarten nicht hergeben für Stellfläche!

Gruß
Woodfire
 
Ja, Hürde!

Du hast recht der Schwiegervater des Kumpels hat beim Bauen dabei gestanden. Wollte aber sein Gemüsebeet nicht hergeben. Als dann alles fertig war hat er gesagt, warum hast Du das Gemüsebeet nicht genommen, für die Sitzgelegenheiten! Ja, das sind die tollen Momente im Leben! Den Kumpel darf man seit dem nicht mehr auf das Thema ansprechen! :prost:




:burn:
 
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