haltet ihr 24,9kg für einen smokerrost für übertrieben???
maße ca. 100x50
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eigenbau grillrost mit ca.20kg
- Ersteller der_eisbaer
- Erstellt am
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Guest
Hallo der_eisbaer,
schau doch mal bitte hier: eigenbau grillrost mit ca.20kg. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: eigenbau grillrost mit ca.20kg. Da wirst Du fündig!
was heißt übertrieben? machbar?
OP
OP
OP
OP
ups, sorry beim upload ist irgendwas schief gegangen, lag bestimmt am gewicht 
Sind doch nur ca 5 kg pro Rost!
Hast ja 5 mal hochgeladen!!!
Massives Teil gut gemacht
Hast ja 5 mal hochgeladen!!!
Massives Teil gut gemacht
Das Ding ist so stabil, da kannst einen Panzer smoken 
Aber Spaß beiseite, der Rost verzieht sich nicht so schnell.
Grüße Volki
Aber Spaß beiseite, der Rost verzieht sich nicht so schnell.
Grüße Volki
Nu ja,
ich glaube so etwas haben die im Heidepark zwischen den Gattern. Damit die Huftiere nicht ausbüchsen.
Formal wäre für den Kontakt zum Fleisch ein Rost aus einem grobmaschigen Seidennetz am besten. Das Metall zieht viel Hitze lokal zum Fleisch hin zusammen. Diese Stellen werden dann scheller gar und übergar oder schwärzer als andere.
Für die Wärmespeicherung und vor allem deren Ausgleich kann der Rost bzw. der Smoker gar nicht schwer und fät genug sein.
Deshalb macht hier durchaus ein recht dünner Rost aus Edelstahl Sinn. Auch wenn's mir widerstrebt. Aber so dick, dass er sich nicht durchbiegt. z.B. aus Streckmetall mit Rahmen.
Mal sehen, was passiert, wenn die ersten Brocken eine Zeit drauf lagen.
Grüße
Christian
ich glaube so etwas haben die im Heidepark zwischen den Gattern. Damit die Huftiere nicht ausbüchsen.
Formal wäre für den Kontakt zum Fleisch ein Rost aus einem grobmaschigen Seidennetz am besten. Das Metall zieht viel Hitze lokal zum Fleisch hin zusammen. Diese Stellen werden dann scheller gar und übergar oder schwärzer als andere.
Für die Wärmespeicherung und vor allem deren Ausgleich kann der Rost bzw. der Smoker gar nicht schwer und fät genug sein.
Deshalb macht hier durchaus ein recht dünner Rost aus Edelstahl Sinn. Auch wenn's mir widerstrebt. Aber so dick, dass er sich nicht durchbiegt. z.B. aus Streckmetall mit Rahmen.
Mal sehen, was passiert, wenn die ersten Brocken eine Zeit drauf lagen.
Grüße
Christian