Eigenbau und die drei ???

[babba]

Hallo zusammen,
ich habe vor mir heuer einen Smoker zu bauen und bin gerade dabei mir die nötigen Teile zu besorgen.
Nun meine Fragen, wie ist das mit den Abständen bzw. den Öffnungen speziell von der SFB zum Gar-Raum, hab mir schon etliche Fotos hier im Forum angesehen und auch bei den Eigenbauten gestöbert, aber noch nicht gefunden ob es da ein spezielles Maß gibt.
Wenn ich ein 500er Rohr für die Garkammer nehme, soll ich dann für die Firebox denselben Durchmesser verwenden, welche Länge soll die SFB haben und in welcher Höhe soll man(n) sie anbringen? Muss sie größer sein wenn man noch einen Räucherkamin dran baut?
Danke schon mal für Eure Tipps und einen schönen Sonntag noch.

 

[Highnoooon]

Hi Baba

Ich bin ja auch meinen Smoker am bauen und musste auch lange suchen und oft fragen.
Bei mir ist folgendes herausgekommen.
Rohr 500 mm Durchmesser, Materialstärke von ca. 6 mm ist ein guter Kompromiss zu Wärmespeicherung und Gewicht.
Garraum liegt meistens bei 1000mm Länge.
Die Feuerbox (SFB) hat dann meistens die halbe Länge des Garraums, also 500 mm Länge und Durchmesser.
Der Deckelausschnitt sollte so um die 100-120° liegen. Nicht zu klein um überall gut dranzukommen. Nicht zu groß um Wärmeverluste gering zu halten. Und dann auch noch um das Gewicht des Deckels nicht zu übertreiben.
Die SFB sollte so an den Garraum angebracht werden das diese ca. 1/3 überlappen. Das sind alles ungefähr Maße. Der eine oder andere weicht schon mal davon ab.
Das bei Verwendung eines Räucherkamins diesbezüglich was anders sein muss entzieht sich meines Wissens. Da haben bestimmt andere hier noch gute Ratschläge. Denke aber das dies nicht unbedingt erforderlich ist.
Hoffe das hilft dir weiter.

Gruß aus dem Neandertal

 

[babba]

Gruß ins Neandertal,

Danke Dir erst mal, bekomme am Mittwoch Bescheid was alles an Rohren(Abschnitte) auf Lager ist und da muss ich wissen was ich nehme. Werd auf alle Fälle lieber zu viel als zu wenig nehmen, wenn der Preis passt. hab ich auch bald einen richtigen.

Dein Eigenbau ist ja der Hammer, bin schon die ganze Zeit am lesen.

 

[Highnoooon]

Ja danke....aber ich hab viel zu wenig Zeit. Das zieht sich wie Kaugummi. Heute wenigstens etwas gemacht. Morgen Bilder machen und einstellen.

 

[babba]

hy - highnoooon

sach mal an wie lange sitzt oder stehtst Du an deinem Projekt, bei den Details und allem is ja Wahnsinn, hast noch Zeit für was anderes ?

Bayrische Grüße verfolgen Dich

 

[Highnoooon]

Öhhhhh, 8-9 Monate. Ich habs nicht eilig. Ist ja nicht so als wenn ich keinen Grill hätte. Aber soll ja anständig werden. Meine Mutter hat ja auch neun Monate gebraucht bis ich fertig war. Und was bin ich doch für ein toller Kerl geworden.

 

[BBQDAD]

BFB statt SFB

Hallo Highnoon,
guck mal hier. Das ist meiner. Hab ich am Sonntag ausglühen lassen. Ist gerade beim Sandstrahlen.

die Hitze wird perfekt verteilt.

Viel Spaß beim bauen.

Bei Fragen bitte melden.

 

[babba]

Bin zwar Babba und nicht Highnoooon,
aber super, werd mich melden wenn ich Fragen hab.
Geiles Teil das Du da hast, wäre vieleicht auch was, werd morgen schlauer sein.

Bis denne

 

[oliholler]

So ich stell mal was zum trinken hin
das teil will ich in Vollendung sehen

 

[babba]

na dann hoff ich mal das genug Stoff da ist