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Eigenbau Water Smoker

OP
OP
flintskull

flintskull

Militanter Veganer
Fast fertig es fehlt nur noch eine Kleinigkeit

So sieht er nun aus......man beachte die angeschweißte
Hutmutter....für das Thermometer....da wird noch eine abnehmbare
Halterung für ein Fleischthermometer angebracht.....

CIMG5425.JPG


Noch ein paar Fotos


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Papa_Merz

Veganer
5+ Jahre im GSV
ei gude,

klasse, gefällt mir sehr gut, bin mal auf den Praxis Bericht gespannt.
Die Lösung der Roste gefällt mir auch sehr gut.

Gruß Ferdi
 
OP
OP
flintskull

flintskull

Militanter Veganer
Ein schweres We....

Das sind die Be.... bzw.... Entlüftungsregelungen.....

die werden noch gekantet und Alutherm lackiert...

CIMG5428.JPG


und dann noch die Feuerschale.....

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jetzt seid ihr dran......

es fehlen nur noch Kleinigkeiten...

die Halterung für das Thermometer..

und ein Grillthermometer selber.......wer sponsort....lach...

bin jetzt echt müde...und gehe ins Bett...
es war ein langer Tag.....Frank
 

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OP
OP
flintskull

flintskull

Militanter Veganer
@Sailking99

Wir sind nicht irre....
wir leben einen Traum.....
ich weiß wie du das gemeint hast....
ich bau einen water smoker.....weil ich die Zeit und die Möglichkeiten habe...
und er ist noch nicht einmal perfekt.....
weil es der erste ist.....da geht noch was.....

ich freue mich auf ene Antwort.....flintskull
 

VA-Griller

BoschBruder & Gipfelstürmer
10+ Jahre im GSV
Ja, sieht doch so schon richtig professionell aus, prima, mein :respekt: sei dir gewiss :thumb1:
Dann kann man ja jetzt schon mal auf die Einsatzbilder gespannt sein :prost:
 

Sailking99

Fleischesser
Also ich bin nach wie vor sehr beeindruckt.
Abgesehen, dass mir das Werkzeug und das handwerkliche Geschick fehlt hätte ich die Geduld nicht.
Ich bin schon sehr gespannt wie der im Betrieb läuft.
Wie ist denn der letzte Stand?
 
OP
OP
flintskull

flintskull

Militanter Veganer
Die Staatsmacht hat alles beendet.....

Aber der Reihe nach......
Am Samstag Morgen habe ich Ihn mit meinem Sohn zusammen aus der
Werkstatt geholt und zu meiner Lebensgefährtin gebracht.....
(wer smoked schon gerne alleine?????)....
Dort steht er nun im Hinterhof....bei dem ich mir dachte.....
wir grillen hier schon Jahre...mehrere Mieter grillen...alles ruhig....
alles passt......:nusser:

Also aufgebaut.....Familie ging zu irgendeinem Fest.......
besser geht es nicht.....ich habe Ruhe zum testen.....:prost:

11:00 Uhr.....alle weg.....Smoker an.......
Brekkies vorgeheizt......auf den vollen Rost.......mal sehen was geht.....

nach 10 min...... ein Fenster im Nachbarflur geht auf........
(es ist in 16 Jahren nie passiert).......
man schreit mich an......ich dachte mir...wie schnell hat der eine
Anlage mit 3000 Watt aufgebaut und wo ist der Subwoofer?????

Das es jetzt wohl endlich reicht....was ich mir denke....
und alles "Stinkt".....OK.......stinken und grillen
das ist mir neu......
Jetzt muß ich sagen das dieser Herr ein Mann der
muslimischen Religion ist.....( womit ich keine Vorurteile....keine
Diskriminierung oder irgendwelche Menschen beleidigenden
möchte)
aber anschreien lasse ich micht nicht......egal von wem.......
da war meine Toleranzgrenze überschritten.....
OK...ich dachte mir: Ramadan......kein Essen....Trinken.....
sehr warm...Kein Sex.....OH ich will nicht dran denken......
da kann man schon mal schlecht gelaunt sein.......

Ich dachte er beruhigt sich wieder....gerade weil meine Frau
öfters bei denen zu Gast ist....16 Jahre nichts kam an
Beschwerden......und alle anderen ...übrigends auch der NAchbar ein Haus weiter
problemlos grillen durfte......

nach 10 min. wieder gleiches Fenster....
Fotoapparat...was ich so mache........

nach ca. 20 min.... Polizei........
ich möchte es doch gerne ausmachen......nein möchte ich nicht.....
Ich habe das Ding Leerlaufen lassen.....
Ich habe nicht provoziert sondern nur eine Tradition
weitergeführt.......
wie gesagt.......es war immer Ruhe......ein Grillparadies......
und ich bin nicht Ausländerfeindlich.......
aber jetzt echt fertig.....
erst mal eure Meinungen bitte......

Frank
 
G

Gast-jmt93V

Guest
Erstmal : Respekt, Geiles Gerät....:thumb1:
zum Nachbar: Lad Ihn mal ein , erklär ihm was es ist und überzeuge Ihn mit Leckereien, er wird es schon zu schätzen wissen, vielleicht war er wirklich nur etwas überfordert mit Rama........
Reden hilft......und immer freundlich bleiben....damit kommen die meisten nicht klar...:woot:
 

Sailking99

Fleischesser
Puuuhhhh, ist natürlich schwierig.
Wenn den Mieter das belästigt oder es sich s fühlt, dann habt Ihr wahrscheinlich wchlwchte Karten. Da gibt's eine Tonne von entscheidungen dazu.
Da gibt's nur wirklich nur eines.
Sich mit ihm arrangieren.
Ihn einladen (vielleicht nicht zum Pulled Pork), aber zum Brisket und Fisch und keine Woodchips oder Holzverwenden. Dann macht's zwar weniger Spaß, aber ist aber auch weniger Belastungsintensiv für die Nachbarn.
Viel Glück.
 

Borsti

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Grüße Frank!

Was kam denn bisher noch raus?

Bin grad auf Deinen QWSM gestossen, wäre schade um die ganze Arbeit an dem doch m.M.n. gelungenen Arbeit!!

Grüße Borsti
 

imageandart

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
na das würde mich auch interressieren? Hat sich der Streit gelegt? Oder musst woanders grillen?

Cooler Smoker auserdem :ola:
 

Erbsengriller

Veganer
5+ Jahre im GSV
Eieiei, so ein tolles Projekt und dann das? Nicht entmutigen lassen, das regelt sich. Trust the process! Und der Smoker: Einmalig trifft es wohl gut. Ich bin ein Fan.
 
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