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>>>eilt: Bacon Bomb ohne Thermometer möglich?<<<

poisonpit

poisonpit

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Servus.

Es brennt:

einmal auf meinem Performer, denn der AZK ist gleich durchgeglüht, das andere mal finde ich mein Fleischthermometer nicht mehr. Allerdings wartet eine 1,5kg Bacon Bomb auf ihre Vergrillung.

Gibt es eine Möglichkeit, das Ding ohne Thermometer passend zu kriegen?

Kruzifünferl, ich könnt mich sowas von aufregen...
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Wer Ordnung hält ist nur .......

Okay hilft dir auch nicht!
Aber fürs Gelingen muss das Thermometer ja auch nicht von Beginn an drinstecken. Kannst also noch mindestens eine Stunde - eher zwei suchen gehen

Und alles andere bringen die Sinneswahrnehmungen !!!
 
Schuldsprechungen und Bestrafungen gibt es heute abend, und wenn ich mich selbst kasteie.
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*hmpf*, für den Fall der Fälle:

was gibt´s beim Obi denn an Thermometern im Angebot? Der wäre noch recht schnell erreichbar im Fall der Fälle.
 
Rechne mal mit ca. 105 Minuten bei 170°
 
Ginther Meck schrieb:
der obi-biber verkauft dir sicher eins...
Zum Vergrößern anklicken....

Die Frage ist ja, was für eins.

Da ich mir eh kurz- bis mittelfristig ein anderes Funkthermometer kaufen wollte, welches es sicherlich NICHT bei OBI gibt, ist die Entscheidung gefallen und die Bombe wird nach Gefühl gezündet.

Nach der erste Frust-Halben habe ich mich jetzt auch wieder beruhigt und kontrolliere dann halt öfters per pedes am Grill.
 
Such halt irgend ein Hackbratenrezept im Inet und richt dich nach der Zeit. Gutes Gelingen
 
Ergebnis und Siegerehrung:

95min, GT ~ 160 Grad, und alles bestens. Minimal zu trocken, aber unter den gegebenen Umständen kein Grund zur Klage. :thumb1:
 
Einfach zum testen einen Metallstab in die Bombe stecken und nach kurzer Einwirkzeit den Stab an die feuchte Unterlippe halten. Dadurch kannst du deine KT erahnen. Ist es dir zu kalt : Bombe weiter grillen, zu Warm: Anschnitt!!
Guten Appetit!
 
Du kannst auch Mutti fragen, denn die hat schon vor 50 Jahren Hackbraten gemacht und der ist auch immer was geworden.

Und Mutti hatte noch nie ein Thermometer-Supi-


.
 
Siggi schrieb:
Du kannst auch Mutti fragen, denn die hat schon vor 50 Jahren Hackbraten gemacht und der ist auch immer was geworden.

Und Mutti hatte noch nie ein Thermometer
Zum Vergrößern anklicken....

Und zumindest bei meiner schmeckt man auch, dass sie noch nie ein Thermometer benutzt hat. Wenn sie nen Hackbraten macht ist der immer trocken wie die Wüste Gobi.
 
Also ich als Themenstarter habe es wie geschildert durchgeführt und es hat funktioniert. Von daher danke für die Tipps.

Und ein neues Thermometer gibt´s dann wohl doch.
 
In einer Kiste mit alten Einmachgläsern lag es!!! :bat::bat::bat:

Lesson learned: niemals den laufenden Meter unbeaufsichtigt im Keller lassen.
 
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