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Ein Apfelwochenende

G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

aufs Wochenende hatte sich Besuch angekündigt,
Kinders mit Enkelkind und da hatte ich geplant,
machen wir Apfelsaft von unseren Äpfeln mit ihm...
Doch leider fiel der Besuch viel zu kurz aus,
warum ich dann mit meiner Liebsten gewerkelt hab.

Apfelkuchen und Apfelmus gabs für den Besuch,
Den Saft haben wir dann erst mit Verspätung in die Flaschen bekommen.

Ein paar Bilder hab ich noch für euch...

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Die Äpfel fürs Mus...

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Durchgekocht...
Und vor lauter Enkel bespassen alle weiteren Bilder vergessen zu machen. :(
Aber die Flotte Lotte und Einmachgläser kennt ihr eh...

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Aber vom Mosten gibts wieder Bilder...
Anita schnibbelt,

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ich häcksle.
Den Häcksler hab ich übrigens nur zu diesem Zweck in Betrieb...

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Und rein damit in die Selbstbaupresse...

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Der 2t Wagenheber soll demnächst durch nen 5tonner ersetzt werden.

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Schaut guad aus...

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aber das schmeckt fast noch besser. ;)
Der Saft war schon 3 Wochen mit Portweinhefe im Fass. :D

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Diesesmal solls aber Saft für unseren kleinen Levi geben,
also auf 90° erhitzt und ab in die Flaschen...

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Schmeckt auch nedd schlecht!

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Und weil das aber ein Schnapszahl-Thread ist,
Prost, das ist dann schon a Schnäpsle wert. :-)

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Johh, 555 Freds von mir habt ihr nun schon ertragen müssen,
ich hoffe ja , dass ich euch nicht so sehr gelangweilt, oder gar genervt hab
und würde mich freuen, wenn ihr auch weiterhin einen Blick reinwerft
und sag einfach mal Danke für jeden Kommentar & "Gefällt mir" Klick den ihr hinterlassen habt. :sun:

Da bleibt mir nur, euch ne angenehme Woche zu wünschen,
bis die Tage. :-)


grüssle
 

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555 ... :respekt:

Toll zu sehen, was Ihr alles selber macht!
Danke für diesen schönen Beitrag :thumb2:

Glück Auf
 
Hallo Volker,

ein sehr schöner Schnapszahl Beitrag. Ihr habt echt viel tolles Equipment zu Hause und bringt die nötige Zeit auf, dieses zu nutzen. Der Erfolg gibt euch Recht!
Toller Saft, toller Apfelwein - gefällt mir!
Gruß
Daniel
 
Das sieht alles sehr gut aus.
Am Wochenende habe ich gerad mit einem Kumpel gesprochen, der normalerweise auch keltert. Der hat mir gesagt, daß dieses Jahr die Kelter unbenutzt bleibt, da der Apfelertrag bei seinen Bäumen zu gering ist. Zum einen hat irgendso ein Prozessionsspinner im Frühjahr die Hälfte eingesponnen gehabt und kahlgefressen, und dann haben sind durch die Trockenheit nur kleine Äpfel gewachsen.
Gut, daß er noch fünf Hektoliter von letztem Jahr hat, somit ist meine Apfelweinversorgung auch für 2019 gesichert.
 
ottob schrieb:
555 Freds von mir habt ihr nun schon ertragen müssen
Zum Vergrößern anklicken....
wahrlich, nicht wenige waren eine echte Qual und Peinigung - Hunger und Gier unterdrücken, Sabbern zurückhalten, den "auch haben will" Reflex unterdrücken und und und - also gratuliere ich zur nicht ganz so bösen Schnapszahl und mach ruhig weiter so.:thumb1:
Sehr schön, dass ihr selber mostet, wir haben die früher immer in eine Mosterei gebracht, da bekam man für schmalen Taler seine Äpfel in Flüssigform zurück - aber selber machen ist natürlich unschlagbar.
:anstoޥn:
 
Danke euch... :sun:

bandittreiber schrieb:
...daß dieses Jahr die Kelter unbenutzt bleibt, da der Apfelertrag bei seinen Bäumen zu gering ist...
Zum Vergrößern anklicken....

Uii, und bei uns bricht der Baum zusammen, so viel hängt dieses Jahr dran. :o

Metallschwein schrieb:
...wir haben die früher immer in eine Mosterei gebracht...
Zum Vergrößern anklicken....

Johh, wir auch, aber solche Mengen wollen wir nicht mehr haben,
Uns reichen 20l Saft und ein paar Liter Most.
Da lohnt der Gang zur Mosterei nedd wirklich. :)

grüssle
 
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