Ein Festmahl vom Grillprofessor

[The Nutty Grill Professor]

Hallo zusammen,

einmal im Jahr kommt die Familie zusammen und ich zaubere jedes Jahr ein gutes Grillmenü für uns.

Heuer war die Menükarte sehr rätselhaft

Natürlich durfte auch ein Zeitplan nicht fehlen, denn richtiges Grillen beginnt mit der richtigen Vorbereitung

Jedoch mussten wir den Plan kurzfristig abändern, da die Drumsticks nicht genug Platz hatten am Kugelgrill. Doch für uns doch kein Problem

Die Vorbereitungen:

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Hier der Lehrbube links und rechts der Grillmeister

Nun die Vorspeise:
Eine kalte dalmatinische Platte mit frittierten Sardellen & warmes Ciabatta mit Pesto

Nun kommen wir zur Hauptspeise Nr.1:
Jamaikanische DrumSticks mit Glasierten Karotten und ein kubanischer Reistopf (außerdem noch Gemüse von den Frauen)

Hauptspeise Nr2:

3-2-1 Ribs mit einem Kansas City Rub und einer Honig-Paprika Glasur
Meine Gäste waren jedoch schon fast satt, somit musste der geplante Maiskolben weggelassen werden.

Nachspeise:
Banana S'mores aus der Grillbibel, leider haben wir kein Foto von dem Gericht also bekommt ihr das von der Weber Website

https://ux2cms.imgix.net/images/201...verlay-large.png?bs=inherit&balph=0&bm=normal

Doch nach dem ganzen Essen muss auch geturnt werden!

The Nutty Grill Professor

 

[Peter]

gefällt mir sehr gut

zum Einen die tollen Leckereien, zum Anderen die tolle Tafel an der die ganze Familie verweilt und genießt

 

[HansAmGrill]

Sieht alles super aus..
tolle Umgebung, schicke Tafel, feinste Leckereien, coole Leute..

Natürlich durfte auch ein Zeitplan nicht fehlen

den erstellt und überwacht bei uns der große Chef vom Zeitmanagment..

den Plan kurzfristig abändern

kenn ich..
"Ist der Plan auch gut gelungen, trotzdem gibt es Änderungen"

 

[norre]

Hallo,
das schaut gut aus, an den Vorspeisentisch würd ich mich auch schon mal setzen.

Banana S'mores aus der Grillbibel, leider haben wir kein Foto von dem Gericht also bekommt ihr das von der Weber Website

pass auf das Urheberrecht des Bilds auf, lieber nicht einstellen

Gruß
Norre

 

[The Nutty Grill Professor]

Danke für euer positives Feedback

pass auf das Urheberrecht des Bilds auf, lieber nicht einstellen

Da ich die Quelle angeben, sollte dies für die Digitalpolizei kein Problem darstellen.

LG
The Nutty Grill Professor

 

[pefra]

starke Sache
da könnt ma überall hinlangen

 

[norre]

Hallo

Da ich die Quelle angeben, sollte dies für die Digitalpolizei kein Problem darstellen.

ob das so lang weiß @Admin sicher besser. Ich würde noch die URL-Adresse des Bildes hinzufügen.

Bekommen gerade unbändige Lust auf Ribs...woran da wohl liegt.

Gruß
Norre

 

[chili-sten]

Schönes Festmahl

 

[zaubervati]

ein außerordentlich herrliches akademisches Grillevent für eine tolle Familie!

 

[Bruco]

Das schaut alles sehr gut aus
Absolut klasse Bericht

 

[Carlo BBQ]

Schöne Gerichte und eine tolle Familienfeier.

 

[Lanzarolo]

Mehr braucht es nicht.
Familie und gutes Esssen.
Sehr schön