Ein gemütliches Bett...

[André68]

...habe ich bereitet...

...für zwei Putenoberkeulen.

Warm und gemütlich hatten sie es dann auch:

Vom Rest der Wärme gab's dann noch ein kleines Brot:

 

[pjotr]

Hallo Andre,

das sieht ja sehr lecker aus.

Da Putenoberkeulen zu meinen Lieblingsgerichten gehören, habe ich noch eine Frage:

Hast du die im LeRond oben oder unten gemacht?

Hast du ein Gewölbe?

LG

Peter

 

[André68]

Hast du die im LeRond oben oder unten gemacht?

Hast du ein Gewölbe?

Die habe ich oben gemacht. Und ein Gewölbe hat mein Le Rond nicht. Aber das geht auch so. So schwarz, wie auf dem Bild zu sehen, waren die Keulen aber nicht.

Auf alle Fälle war es sehr lecker. Mittlerweile gibt es bei uns jeden Sonntag irgend einen Braten aus dem Ramster.

 

[pjotr]

Okay,

das wird nachgebastelt.

Hast du dann unten die Glut einfach drin gelassen, um die Hitze zu halten?

LG

Peter

 

[André68]

Hast du dann unten die Glut einfach drin gelassen, um die Hitze zu halten?

Während die Keulen im Ofen waren, habe ich anfangs sogar noch etwas nachgelegt und dann zum Schluss aber nur noch mit der Glut bei geschlossener Rauchrohrklappe die Temperatur gehalten. Für das Brot hinterher hat die Restwärme auf alle Fälle auch noch gereicht.

 

[grillbird]

Sieht sehr lecker aus!

Ofenbilder wären noch schön.

Es grüßt der Grillbird.

 

[André68]

Ofenbilder wären noch schön.

Ofenbilder? Fotos von Feuer und Flamme habe ich gestern nicht gemacht. Das ist doch eh immer das gleiche, oder? Auf alle Fälle ist das Brot-Bild ein Ofenbild.

Wenn Du aber ein Bild vom Ofen allgemein meinst, dann bittesehr:

 

[pjotr]

Hallo Andre,

nun ist mir klar, wie das ganze bei dir funktioniert hat,

dein Ofen ist ja komplett außen isoliert und hält dadurch die Wärme.

bei mir sind die verhältnisse ja anders, aber ich werde das in jedem Fall auch probieren.

LG

Peter

 

[baser]

Da passt alles