Ein griechischer Abend dank dem

[Mille]

Der Spinat vom stand ja nun schon einige Tage auf meinem Wunschzettel, gestern war es endlich so weit.

Ich liebe ja Spinat, habe aber selten so einen guten gegessen!
Selbst WuKi hat den Spinat mit Begeisterung gegessen.
Danke Jack, man sollte Dir ein Denkmal im Münsterland setzen.

Ach ja, damit es ein halbwegs griechischer Abend wird gab es noch ein paar Beilagen.

Pulpo in Olivenöl, Limettensaft, Chilli, Knoblauch, Salz und Pfeffer mariniert.

Ribs und eine Babyhaxe mit Bull Mediterran massiert, Olivenöl und Knoblauch eingepinselt.

Glückauf!

Frank

 

[Gast-a8b3lM]

mensch, frank, da haste aber mal was aufgegrillt! vom feinsten! selten so einen vollen rost gesehen! super und weiter so!!!

Ich liebe ja Spinat, habe aber selten so einen guten gegessen!
Selbst WuKi hat den Spinat mit Begeisterung gegessen.
Danke Jack, man sollte Dir ein Denkmal im Münsterland setzen.

 

[LutzK]

Eine Ode an Jack

Ich schangheie den Thread einfach mal, da meine Bilder ebenso eine Ode an Jack the sind.



Von dem einschlägig bekannten Rezept bin ich auch auf die Idee eines griechischen Abendessens gekommen.
Wollte (sollte: Befehl GöGa) etwas einfaches für einen Verwandtenbesuch erstellen.
Der Spinat griechischer Art ging mir nicht mehr aus dem Kopf, so das als Beilage noch schnell Suflaki und Bifteki zubereitet wurde, nur um den Spinat zu unterstützen.



Danke Jack the .





Nun sollen Bilder sprechen:

P.S.: So tote Krakentiere sollte ich vielleicht auch mal machen. Sieht lecker aus...

 

[Mille]

mensch, frank, da haste aber mal was aufgegrillt! vom feinsten! selten so einen vollen rost gesehen! super und weiter so!!!

Laß mal stecken, die Lorbeeren hast Du Dir redlich verdient.
Ist ja nicht die einzige Vergrillung Deinerseits die ich bewundere.

BTW: Wenn ich nächste Woche in MS bin suche ich den Bischoff auf und beantrage eine Heiligsprechung......

Glückauf!

Frank

Edit: Da sieht man wieder, selbst eine 57´er Kugel ist zu klein......für 3 Personen.

 

[speedyj2001]

Ich flipp aus, ich sabber schon die ganze Tastatur voll, wie lecker sehen denn diese griechischen Vergrillungen aus....wo gibts die Rezepte von Jack die dazu geführt haben ?

 

[Mille]

Ich flipp aus, ich sabber schon die ganze Tastatur voll, wie lecker sehen denn diese griechischen Vergrillungen aus....wo gibts die Rezepte von Jack die dazu geführt haben ?

Du kennst den Blog vom nicht?
Schau mal in die Sig von Jack.

Ansonsten, Fleisch und Pulpo mit Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano (ich bevorzuge auch noch den Saft von 1-2 Zwiebeln, aber nur den Saft) marinieren, das war´s.

Glückauf!

Frank

 

[Serial Griller]

Ja ja, der infiziert uns alle.

Das mit dem Spinat muß ich mal dringend probieren.

 

[Crash0r]

schöne vergrillung und schön voll der grill, so solls sein