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Ein Hallo aus Köln

hogie

Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

auch wenn ich erst in ein paar Wochen aktiv dazustoßen werde, wollte ich mich einmal vorstellen, da ich in den nächste Tagen und Wochen sicher mit einigen Fragen um die Ecke kommen werde.

Jetzt mal kurz zu mir und meiner Grillsgeschichte.

Ich bin 30 Jahre alt und komme aus Köln.
Die letzten 2 Jahre habe ich auf einem relativ einfachen Gasgrill nur direkt gegrillt.
Da wir auf der letzten Geburtstagsparty nach 5 Stunden Dauer-Burger-Grillen einen 10 Minütigen Fettbrand in der Fettauffangplatte hatten (so sauber war der Grill seit dem Kauftag nicht mehr), bei dem die Zündigung kaputt gegangen ist und sich der komplette Grill leicht verzogen hat, habe ich mir für diesen Sommer einen neuen Grill gewünscht.

Dieser wird heute Mittag bestellt.
Nach langen Studien hier im Forum wird es ein Weber Spirit E 310 werden. Da Kaufhof heute noch Personalkauf hat, werde ich darauf irgendwas zwischen 15 und 25 % Rabatt bekommen, weshalb ich mich kurzentschlossen heute noch auf den Weg mache.

Der Grill kommt dann zwar erst in 6-8 Wochen, aber das kann ich dann noch abwarten.

Im Moment habe ich die Vorstellung und Hoffnung, dass ich über den Sommer vom ständigen direkten Grillen (so schön das auch ist) weg komme und mit euren Rezepten auch mal etwas ausgefallenere Sachen auf dem Grill machen kann.

Ich könnte zwar auch jeden Tag einfach so grillen, aber meiner Frau hängt das schon mal zum Hals raus, daher muß mehr Abwechselung rein.


Ich freue mich schon auf diesen Sommer. Bis die Tage

Viele Grüße

Marcus


PS. Ich weiß zwar nicht, ob man hier in der Vorstellung direkt schon fragen postet, aber welches Zubehör sollte ich mich auf jeden Fall für den Grill noch holen?

Auf meiner Liste stehen bisher:

Abdeckhaube (der Grill wird die ganze Zeit draußen stehen)
Grillbürste
Ein paar Aluschalen von Ikea

Darüber hianus liebäugle ich mit
Grillthermometer
evtl. ein elektrischer Drehspieß


Gibt es noch was?
Einen Grillkoffer mit Zangen, Messer etc. habe ich schon.

Also noch mal Viele Grüße

Marcus
 
Moin Marcus,

herzlich Willkommen hier und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg

:prost:
 
Willkommen auch aus Oberberg!
 
Hallo und willkommen aus Hürth !
Gute wahl mit dem Spirit !

Abdeckhaube ist ein Muss, der Weber ist eigentlich ohne weiteres Wetterfest ABER wenn man hin und wieder etwas fett an der Kiste hat und der Pollenflugflug beginnt.....muss ich wohl nicht mehr zu sagen !

ansonsten wie immer: Bilder vom Angrillen sind willkommen !
 
Hallo und schon mal danke für die Willkommensgrüße.

Der Grill wurde heute bestellt und ich kann sogar auf die 6-8 Wochen Lieferzeit verzichten, da es den Grill hier um die Ecke im Lager gibt. Der wird also wahrscheinlich nächste Woche geliefert und hat 566 Euro gekostet. Also noch ein Schnäppchen gemacht. Den ersten Teil vom gesparten hab ich heute schon bei Ikea wieder ausgegeben.

Und die Bilder vom angrillen werden rein gestellt...

Bis dann

Marcus
 
Servus aus der Oberpfalz
Viel Spaß :grin:

Gruß
Peter
 
auch von mir Herzlich Willkommen beim GSV und viel Spaß hier im Forum 8-)
 
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