Ein Käfer auf Abwegen

[Steinchen]

Hallo ihr Grillfans!

Ich bin neu im Forum und möchte gerne einerseits mein Projekt vorstellen und andererseits um Tipps bitten, da ich im Grillbau noch unerfahren bin. Habe mal 2 Bilder angehängt. Der Käfer wird nochmals gekürzt, hinten kommt eine Blechverkleidung dran mit einer Tür / Klappe.

Mein Projekt ist ein fahrbarer Grill aus einem Vorderteil eines VW Käfers 1303. Bin gerade dabei den Käfer auf einen alten Auwärter Anhänger zu schrauben, der den gleichen Radabstand hat, wie der Käfer.

Meine Frage wäre was ich beim Bau des Grills beachten muss. Ich plane eine extra Wanne für die Holzkohle, die einen Zwischenrost hat, damit die Asche gleich durchfallen kann. Macht so etwas sinn? Ich möchte auch versuchen den Grill evtl mit einer Haube zu versehen, damit ich ihn auch als Smoker benutzen kann.

Hat jemand zufällig eine Bauanleitung für einen Grill mit einer Höhenverstellung des Rostes?

Grüße
Thomas

 

[RoliAmGrill]

Ich kann dir leider nicht helfen, wünsche dir aber viel Glück! Dieses Projekt hört sich sehr spannend an!

 

[Gast-nsbk8L]

Hallo ihr Grillfans!

Ich bin neu im Forum und möchte gerne einerseits mein Projekt vorstellen und andererseits um Tipps bitten, da ich im Grillbau noch unerfahren bin. Habe mal 2 Bilder angehängt. Der Käfer wird nochmals gekürzt, hinten kommt eine Blechverkleidung dran mit einer Tür / Klappe. Anhang anzeigen 1139133 Anhang anzeigen 1139134

Mein Projekt ist ein fahrbarer Grill aus einem Vorderteil eines VW Käfers 1303. Bin gerade dabei den Käfer auf einen alten Auwärter Anhänger zu schrauben, der den gleichen Radabstand hat, wie der Käfer.

Meine Frage wäre was ich beim Bau des Grills beachten muss. Ich plane eine extra Wanne für die Holzkohle, die einen Zwischenrost hat, damit die Asche gleich durchfallen kann. Macht so etwas sinn? Ich möchte auch versuchen den Grill evtl mit einer Haube zu versehen, damit ich ihn auch als Smoker benutzen kann.

Hat jemand zufällig eine Bauanleitung für einen Grill mit einer Höhenverstellung des Rostes?

Grüße
Thomas

Ein Kohlenrost ist auf alle Fälle von Vorteil, nur muß man die Luftzufuhr darunter fast gänzlich stoppen
können, da sonst die Kohle zu heiss und schnell verbrennt.

 

[Steinchen]

Hallo,

danke für die schnelle Antwort!
Ich kann regelbare Öffnungen an die Wanne anbringen - es kann aber noch Luft durch die Streben unter die Kohle gelangen, da ich ja nie die ganze Fläche
gleichmäßig mit Kohle bedecken kann. Funktioniert das dann? Muss ich den Kohlerost am äußeren Rand mit Platten abdecken und nur eine kleine Rostfläche machen - so wie bei einer Esse von einer Schmiede?
Grüße