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Ein Klassiker - Schaschlik

Toll, ich nehm sie so wie sind.:thumb1:

Brauchst Du eine Lieferadresse?

Schick Sie mit dem DO, der wird bei uns dann fachgerecht entsorgt.
Da erspart Du dir den Abwasch!:lach:


::Flagge::
 
Hallo Herbert,

Leber muss nun wirklich nicht sein, dafür hab ich aber kein Problem mit den Gurken.

Ich würd einfach um die Leber rum essen.:grin:
 
Einmal mit Leber und Gurken! :sk_joint:

Sehr schön und die Idee mit der Leber kommt meinem Geschmack auch sehr entgegen - tolle Idee!

:prost:
 
waldwuser schrieb:
ohne Leber bitte, das Zeug geht ja gar net. :whip:

Aber ausschaun duads jetzt a ned direkt schlecht.

Gruß Steffe
Zum Vergrößern anklicken....

Dito.

Aus dem DO hab ich Schaschlik auch noch nicht gehabt, aber
es wrid bestimmt mal ausprobiert wenn Gelegenheit da ist :top:
 
Bei uns gibt's Schaschlik immer mit und ohne Leber (Kalbsleber). Mit schmeckt mir zehnmal besser, aber das ist halt Geschmackssache.

Deine Schaschlik schau'n aber guad aus.

Gruß aus Unterfranken,
Frank
 
Hallo Herbert

Ich würde am Freitag für mit Leber und Gurken stimmen!
Klasse gemacht,gruß Jens :anstoßen::anstoßen:
 
Servus

Zum Schaschlik gehört halt mal Leber dazu. Ansonsten sind es halt
Fleischspieße.
Sieht auf jeden Fall lecker aus!

LG vom Tauberkreis
 
Sehen Klasse aus :thumb1:
Werde ich das nächste mal mit der Leber antesten.

Gruß Joe:cool:
 
Da würde ich auch 1+ dafür geben.

Ich mag auch keine Leber bzw. Essiggurken drin. Aber egal.

Das Wichtigste ist doch das es schmeckt und zwar Dem der es zubereitet hat und seinen Gästen.

Und das scheint es ja.

Weiter so.

:respect:
 
Ich bin mittlerweile dazu übergegangen, die Leber direkt mit in die Sauce zu geben und vor dem Serveren zu entfernen.
Zum einen finde ich sie ,wenn sie wie das Schaschlik, stundenlang geköchelt hat, zu trocken.
Zum anderen gehts mir hauptsächlich um den Geschmack den sie an die Sauce abgibt.

Allerdings suche ich auch immer noch das "Standardrezept", dass hier im kölner Raum in den Frittenbuden scheinbar überall eingesetzt wird.
Die Sauce ähnelt mehr einer etwas dünneren Bratensauce,aber keiner rückt mir dem Rezept raus.

Falls jemand hier Hilfe weiss,bitte mal melden (Habe bereits aus diesem forum udn von anti-vegan.de die Schaschlicks nachgebastelt,die sinds aber nicht).
 
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