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Ein "kleines" Rührei

Josopay

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Da meine Mutter sich vor geraumer Zeit eine Paellapfanne samt Brenner gekauft hat, diesen aber noch nie benutzt hat. Und ich unter beisein einiger Kollegen gemeint habe, da muss mal ein kleines Straussenei rein, haben eben diese Kollegen mir selbiges organisiert...
Bisschen Zwiebeln, Speck und ein Ei sowie zum Schluss noch etwas Käse dazu und noch ne Rösti.
Hat für 8 Erwachsene gereicht :)
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Herrlich! (Vor Allem, dass das Ei heile blieb - habt Ihr das wirklich mit dem Mund ausgeblasen?)
Wir haben ja paar hundert Meter entfernt auch eine winzige Straußenfarm.
Ich trau' mich da gar nicht zu fragen.
 
Vor Allem, dass das Ei heile blieb - habt Ihr das wirklich mit dem Mund ausgeblasen?
Ja und das ging erstaunlich gut. Das Eigelb war zwar schon putt (eventuell durch den Bohrer) was aber für s Rührei kein Problem ist.
Falls es zu schwer geht, kann das Loch ja schnell noch etwas aufgebohrt werden.

Und nur zu

Fragen kost ja nix ,und die blicke der Mitesser sind Unbezahlbar ;)
 
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