Ein Krusti zum Abendbrot

[AndreL]

Nachdem mir gerade bei der Metro ein lecker Krusti in den Wagen gerollt ist, muß davon natürlich gleich eine Hälfte zubereitet werden.

Da liegt er nun.

Mit SMS und Salzwasser bearbeitet.

Langsam und kalt fängts an.

Links Meine "SpezialMoppSoße", Olivenöl/MD/HP rechts Salzwasser.

Mal schauen wie es wird, ist ein recht kleines Stück, das übrig geblieben ist beim zurechtschneiden.

 

[leadingmen]

zum Abendessen? Isst Du so Spät? oder wann haste geplant zuzuschlagen? Aber auf jeden Fall wünsch ich viel Erfolg...

Gruß Thomas

 

[AndreL]

zum Abendessen? Isst Du so Spät? oder wann haste geplant zuzuschlagen? Aber auf jeden Fall wünsch ich viel Erfolg...

Gruß Thomas

Ich esse halt wenn er fertig ist .

 

[I'll Smoke Ya]

Korrekte Einstellung

Ich stelle immer wieder fest, das ich auch einen Metro in meiner Ecke brauche.
Immer schön am Ball bleiben.


Gruß Holger

 

[AndreL]

Korrekte Einstellung

Ich stelle immer wieder fest, das ich auch einen Metro in meiner Ecke brauche.
Immer schön am Ball bleiben.


Gruß Holger

Unsere Metro ist etwa 400m Luftlinie entfernt .

 

[Papa Mausbär]

Was für ne GT fährst du ?

 

[AndreL]

SO, es geht weiter,
sieht recht vielversprechend aus.....

 

[UpInSmoke]

hmm sieht gut aus, lass den Q rocken, ich hoffe der Krustie ist
nachher nicht so Monster salzig wie meiner..... hatte den auch von dieser
Firma aus der Metro , Viel Erfolg !

 

[Papa Mausbär]

okay, bei der Temp. sollte es nicht zu lange dauern.

 

[AndreL]

hmm sieht gut aus, lass den Q rocken, ich hoffe der Krustie ist
nachher nicht so Monster salzig wie meiner..... hatte den auch von dieser
Firma aus der Metro , Viel Erfolg !

Ich denke der wird vom Salz her OK sein, ist ein ungepökelter.

 

[Chris]

Hmmmmmmm,

weitermachen. Sieht klasse aus.

YamYam!!


Gruss
Chris

 

[AndreL]

okay, bei der Temp. sollte es nicht zu lange dauern.

Das ist schon "wenig" für den 100er, niedriger geht nur mit mehr oder weniger geöffnetem Deckel. Ich brauch unbedingt einen Q3xx .

 

[UpInSmoke]

hmm wenn Du den zubereitet hast den Du gepostet hast wird er gepökelt sein...das hatte ich bei meinem auch erst beim aufschneiden bemerkt

 

[AndreL]

Verdammt! du hast recht, so steht es auf den Verpackungsresten...... Und ich Idiot habs irgendwie übersehen und ihn noch extra gesalzen .

 

[UpInSmoke]

Verdammt! du hast recht, so steht es auf den Verpackungsresten...... Und ich Idiot habs irgendwie übersehen und ihn noch extra gesalzen .

willkommen im Club !

 

[I'll Smoke Ya]

Du kannst ihn ja noch mit einer ordentlichen Bierdusche abspülen.
Vielleicht hast du Glück und er wird nicht ganz so Salzig.

Unsere Metro ist etwa 400m Luftlinie entfernt .

Das wäre nicht gut für meinen Körper.
Ich würde dann jeden Tag Grillen.


Gruß Holger

 

[AndreL]

Er ist fertig und verspeist.

War klasse, die aüßeren Stücke waren zwar etwas salzig durch meine Nachsalzaktion (ähnlich Kassler), aber alles mehr als im grünen Bereich.

Seht selbst:

Anschnitt, schön saftig obwohl nahezu kein Fett dran war:

Die Reste:

 

[AndreL]

Das wäre nicht gut für meinen Körper.
Ich würde dann jeden Tag Grillen.

Gruß Holger

Ich grille nahezu jeden Tag...........
Ist alles kein Problem

 

[UpInSmoke]

alter Schwede, um wieviel Uhr isst Du Abendbrot...

das ist nicht gesund... , mal abgesehen von dem Salzbrand ,musst Du wahrscheinlich auch noch ordentlich tanken

, sieht sehr lecker aus

 

[Chris]

Wünsche guten Appetit gehabt zu haben. Der sieht ja knackig aus. Da werd ich wohl Morgen mal stöbern gehen ob ich so einen hier auftreiben kann.

Gruss
Chris