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ein neuer waaaahnsinniger

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G

Gast-VmZbS6

Guest
hallo gsv,

hab euer forum von meinem nachbarn, der mir das empfohlen hat bzgl. tipps, rezepten, infos und hilfe.

und bin begeistert - hier gibts ja für annähernd alle fragen eine antwort, zumal in einer sehr netten atmosphäre :tisch:

kurz zu mir: bin anfang 40, verheiratet, 57er :weber-gold: (und spekuliere irgendwann mal auf nen :smoker: , das dauert aber noch (haben erst neu gebaut).
seit ich endlich nicht mehr mit diesem unsäglichen elektrogrill grillen muß, habe ich die leidenschaft fürs grillen neu entdeckt. die ersten versuche waren katastrophal (mit dem weber :thumbdown: inzwischen klappts ganz gut :) aber - man lernt nie aus, bin wißbegierig und versuche viel zu lernen beim grillen, allein - die gewisse gelassenheit fehlt noch :pfeif: aber das wird schon. na ja - grille wie gesagt mit nem 57er weber, hab den seargrate guß-stahlgrillrost und grille am liebsten rind. und da wiederum das argentinische entrecote/ribeye oder amerikanische t-bones. ab und an mal fisch (für die damen, bzw. gäste) oder auch sehr gerne als opener quesadillas mit frühlingszwiebeln, sourcream und petersilie, bischen chili.
und seit wir garten, terrasse haben, entwickelt sich bei mir ne riesen grill-leidenschaft :)

auf alle fällel habe ich mich hier registriert, weil ich denke daß das ein super forum ist, wahnsinnig viel infos drinstehen und man zu allem ne antwort bekommt. :gs-rulez:

so, das war's zu meiner vorstellung :)
freu mich auf viele tipps und viele infos,
klasse forum !
 
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