• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Ein paar Burger

vader

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Heute wollten wir einfach ein paar Burger machen. Angefangen bei den Buns: Die wollten wir selbst machen und das ist auch ganz gut gelungen:

(von der Entstehungsphase habe ich leider keine Bilder)
IMG_7491.jpg
IMG_7492.jpg

IMG_7493.jpg

Jetzt haben wir 'Lord Helmchen' bereit gemacht:
IMG_7494.jpg

Die Burger Patties vorbereitet:

IMG_7495.jpg


IMG_7496.jpg


IMG_7497.jpg


Und ab auf den Grill:
IMG_7501.jpg


IMG_7503.jpg

IMG_7502.jpg

IMG_7503.jpg

Die Burger waren dann auch OK! Etwas trocken Wir haben uns beim MdV Keule wolfen lassen und die sah schon recht mager aus.

Die Buns (nach diesem Rezept: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/burgerbuns.226492/#post-2121034) waren sehr gut, auch wenn wir etwas vom Rezept abweichen mussten (mangels Equipment).

Satt sind wir aber dann geworden:
IMG_7504.jpg
 

Anhänge

  • IMG_7491.jpg
    IMG_7491.jpg
    90,4 KB · Aufrufe: 347
  • IMG_7492.jpg
    IMG_7492.jpg
    73,5 KB · Aufrufe: 376
  • IMG_7493.jpg
    IMG_7493.jpg
    135,8 KB · Aufrufe: 352
  • IMG_7494.jpg
    IMG_7494.jpg
    123,1 KB · Aufrufe: 386
  • IMG_7495.jpg
    IMG_7495.jpg
    133,1 KB · Aufrufe: 342
  • IMG_7496.jpg
    IMG_7496.jpg
    119,4 KB · Aufrufe: 353
  • IMG_7497.jpg
    IMG_7497.jpg
    89,6 KB · Aufrufe: 355
  • IMG_7501.jpg
    IMG_7501.jpg
    177,4 KB · Aufrufe: 347
  • IMG_7502.jpg
    IMG_7502.jpg
    194,3 KB · Aufrufe: 366
  • IMG_7503.jpg
    IMG_7503.jpg
    201,4 KB · Aufrufe: 382
  • IMG_7504.jpg
    IMG_7504.jpg
    231,5 KB · Aufrufe: 342
Alles richtig gemacht. Buns selber hergestellt, Patties extra Wolfen lassen. Super! :cook:

Genau so mache ich das morgen auch. Nur habe ich mir eine Mischung aus Hals und Brust Wolfen lassen.
 
IMG_20150523_144602.jpg

sieht so aus...

Kommt morgen auf den Grill. Ich werde berichten.
 

Anhänge

  • IMG_20150523_144602.jpg
    IMG_20150523_144602.jpg
    234,7 KB · Aufrufe: 263
Zurück
Oben Unten