Ein paar Ribs

[Brocken]

Hi gestern mal wieder für Bekannte Spare Ribs gemacht. Nach der 5 - 0 - 0 Methode.

Einfach kurz und knapp.

Gewürz: Wiberg Spare Ribs
Raucharoma: Weber Hickory
Dauer: 5 Stunden bei 105 Grad in den Smoker (zwischendurch mit Apfelsaft besprüht)
weitere GSV Teilnehmer: @Ollstar

Fazit: Ich habe viel Lob bekommen.

Diesmal ein kurz und knapper Bericht.

 

[LosSantosGriller]

Kurz und knapp:

Seh'n sehr lecker aus!

 

[Andi002]

So muß ein Bericht sein.

Kurz,knapp und mit Bildern.

Sehen wirklich gut aus deine Ribs!

Andi

 

[DerHoss]

Gut und wech

 

[mike]

Passt !

 

[Piffpoff]

Sehr geil, ich hoffe meine sehen auch irgendwann sooo gut aus!

Gruß
Piffi

 

[chili-sten]

Schöne Ladung

 

[habanasmoker]

'n paar Ribs, schon klar.
Ich mag auch die 5-0-0 Methode, sehen sehr gut aus

 

[Brocken]

'n paar Ribs, schon klar.
Ich mag auch die 5-0-0 Methode, sehen sehr gut aus

Es ist mir einfach zuviel Arbeit. Die ganze Charge zweimal umzupacken. Und so ist es echt chillig.

Und ob ich 5 oder 15kg mache ist es Unterschied bei dem Smoker. Er läuft ja eh...

 

[Ollstar]

Wie konnte ich den Bericht nur übersehen?!

Die Ribs waren auf jeden Fall sehr lecker und der Abend auch legendär

 

[DonMichele]

So muss das

Grüßle Michael

 

[Gast-e3MDCV]

Sieht total lecker aus

 

[Farian]

Sieht echt lecker aus