Ein Sack voll Fleisch

[Admin]

Soo...

Meine Frau ist auf unserere Spazierrunde mit den Kindern zum Ratschen gekommen und die Bäuerin erzählte, dass sie bald ein Rind schlachten.

1 Sack mit div. Stücken a 5 kg kostet 35 €. Gerade abgeholt.

Nun die Bilder:

Steaks aus dem Roastbeef

Keine Ahnung, was das ist??? Wer weiß es

Floisch für lecker Suppe:

3 Monsteroruladen

Nuss Werd ich wohl Gulasch von machen:

Links noch ein Roastbeef.

Wenn ich falsch liege, bitte verbessern.

RInderfilet für 18 €/kg hatten die auch. 2,3kg-Stück. Hat mich mal richtig angemacht, aber einerseits kein Platz in der Gefriere und andererseits saugt aufgetautes Filet ganz gewaltig.

Oder was meint Ihr?

 

[Mrhog]

Hi Admin,

da tropft ja mal wieder der Sabber runter.

Die Grundnahrungsmittel sehen ja verlockend aus
und der Preis ist mehr als O.K.

Beim 2. Bild tippe ich auf Schulter, aber für sowas haben wir ja Butch.

Gruß
Mark

 

[bullrich]

aufgetautes Filet Saugt..

Muß morgen mal wieder in den Selgros mein MMV hat nur Schwein und Rinderhack

aber nette Wundertüte, und für den Preis mehr als OK

BULLI

 

[Smokey]

Bild 2 dürfte aus der Schulter sein.
Für den Preis hast Du einen guten Deal gemacht. Viel Spaß beim Vergrillen

 

[butch]

moin ...

Richtig .... Smokey Schulter / Beim Rind nennt man die Ganze Schulter RINDER BUG.

Bild 2
Schulterbraten , vom Rind.
Gut zu erkennen an der Galmussehne mitten durch
Ein fall fur den Schmortopf.wird butterzart wenn richtig zubereitet.
Schmor oder besser noch Sauerbraten.

wenn alles Beidseitig runtergeschnitten und die SEHNE mittig raus tolles Gulaschfleisch sehr kurze Faser.

@ Admin ist nicht die Kugel. erkennst du an der groben Faser .ist Unterschale.Ab ins Gulasch.

Die ( Monster ) Rouladen sind aus der Oberschale.

Was haltet Ihr davon im schwarzwald mal eine Naturgereifte Pistole zu verlegen ??
Kommt mir grad so der Gedanke.

T bones ab auf den Grill
Rumpstek ab auf den Grill
Huft steak ab auf den Grill

Schmorfleisch und Rouladen fleisch fix zerteilen .
Hackfleisch ist DANN GIVE AWAY grins

 

[8Ball]

Re: moin ...

T bones ab auf den Grill

Kannste dann in Kassel/Calden zwischenlanden und mir welche mitbringen?

BTWu könntest auch mal zum Grillstammtisch einfliegen und ich hol dich am FHCalden ab.

 

[butch]

Kassel Calden

Steht sowieso auf meiner To DO

 

[8Ball]

Prima
Bist auf jeden fall eingeladen.

 

[Admin]

Super, vielen Dank

Naturgereifte Pistole

???

 

[Natural Born Griller]

Butch, super Idee mit der Pistole. Aber um die zu vertilgen müssten sich noch ein paar Esser anmelden

@all: Pistole = Hinterviertel vom Rind ohne Bauchlappen = ein riesiger Brocken edlen Fleisches

 

[Admin]

Die Neuanschaffung des 20l-Topfes hat sich doch gelohnt

Ich brauch mal ein größeres Kochfeld.

 

[Frankylein]

Mensch Admin - da brauchst ja bald ne Großküche

 

[bullrich]

Ich brauch mal ein größeres Kochfeld.

der Bulli hat noch ein paar Induktionsfelder liegen

Bulli

 

[beercanbernd]

[der Bulli hat noch ein paar Induktionsfelder liegen

Was heisst "ein paar"? hast Du noch Neuware übrig?. Mein Vater hat eine Zweitküche in der Garage. Wär ja vielleicht was!