Servus liebe Grillsportfreunde,
Mein Schwiegervater besitzt eine sehr idyllische Hütte im Wald, bei uns , ganz in der Nähe.
Da wir am Samstag eh mit
Bekannten zum grillen ausgemacht hatten , haben wir kurzfristig beschlossen das wir mit den Kindern über Nacht auf der Hütte bleiben.
Wir sind also Samstag Vormittag schon auf die Hütte gefahren.
Göga hat sich Nudeln gemacht zu Mittag.
Groß Wuki und ich haben uns auf die Jagd gemacht nach einem Mittagessen für uns.
Zur Hütte gehört auch ein Forellenweiher der über einen Bach gespeist wird.
Ludwig hat sich mit Stock und Futter bewaffnet und ich mit der Angel.
Die blöden Forellen aus dem Weiher braucht man ja nicht lange betteln.
Jetzt wird es Zeit das die Kollegen mal raus kommen.
Werden langsam a bissl arg groß.
Diese hatte 42cm und über 900g
Der Bräter war eindeutig zu klein.
Deshalb wurde der Fisch gefüllt mit allerlei Zeug und in Jehova gewickelt.
Gewürzt hab ich sie mal mit etwas Gyros Impression vom @Spiccy .
Das hatte ich gerade bei der Hand.
Passt super
So sah das Fischlein dann aus
Es war hervorragend.
Die Innereien vom Fisch hab ich in den Bach ins seichte Wasser gelegt.
Und nach dem Essen gingen Ludwig und ich mal zum nachschauen.
Seine Bewaffnung war ähnlich wie vorher. Stock und Eimer
Wir konnten fünf dieser Freunde verhaften. Die habe ich auch gleich gekocht und den Wuki s gefüttert. Ich hab nichts abbekommen
Gegrillt wurde dann Abend mal wieder richtig Old School!
Auf dem Säulengrill, mit Holz befeuert, ein paar Kohlen drüber und fertig.
Es gab Kamm, Bauch und Spieße. Alles mit Flachgriller und Gyros Impression gewürzt
Dazu gab es ein paar Kartoffeln die ich im DO in einem Salzbett gegart habe, Tomatensalat , MSB Soße und meine Fruity Chipotle Soße.
Sehr Lecker.
Heute Vormittag kamen dann noch ein paar Bekannte auf einen Frühschoppen
Nachmittags habe ich der Schwiegermutter noch ne neue Folie in den Gartenteich gelegt.
Zum Abendessen gab es dann noch unsere selbstgemachten Karpfen Bratwürste und für Göga Nürnberger und Käsewiener.
Karpfen Bratwürste!
War ein sehr schönes Wochenende. Und jetzt mach ich mir noch a halbe auf!
Mein Schwiegervater besitzt eine sehr idyllische Hütte im Wald, bei uns , ganz in der Nähe.
Da wir am Samstag eh mit
Bekannten zum grillen ausgemacht hatten , haben wir kurzfristig beschlossen das wir mit den Kindern über Nacht auf der Hütte bleiben.
Wir sind also Samstag Vormittag schon auf die Hütte gefahren.
Göga hat sich Nudeln gemacht zu Mittag.
Groß Wuki und ich haben uns auf die Jagd gemacht nach einem Mittagessen für uns.
Zur Hütte gehört auch ein Forellenweiher der über einen Bach gespeist wird.
Ludwig hat sich mit Stock und Futter bewaffnet und ich mit der Angel.
Die blöden Forellen aus dem Weiher braucht man ja nicht lange betteln.
Jetzt wird es Zeit das die Kollegen mal raus kommen.
Werden langsam a bissl arg groß.
Diese hatte 42cm und über 900g
Der Bräter war eindeutig zu klein.
Deshalb wurde der Fisch gefüllt mit allerlei Zeug und in Jehova gewickelt.
Gewürzt hab ich sie mal mit etwas Gyros Impression vom @Spiccy .
Das hatte ich gerade bei der Hand.
Passt super
So sah das Fischlein dann aus
Es war hervorragend.
Die Innereien vom Fisch hab ich in den Bach ins seichte Wasser gelegt.
Und nach dem Essen gingen Ludwig und ich mal zum nachschauen.
Seine Bewaffnung war ähnlich wie vorher. Stock und Eimer
Wir konnten fünf dieser Freunde verhaften. Die habe ich auch gleich gekocht und den Wuki s gefüttert. Ich hab nichts abbekommen
Gegrillt wurde dann Abend mal wieder richtig Old School!
Auf dem Säulengrill, mit Holz befeuert, ein paar Kohlen drüber und fertig.
Es gab Kamm, Bauch und Spieße. Alles mit Flachgriller und Gyros Impression gewürzt
Dazu gab es ein paar Kartoffeln die ich im DO in einem Salzbett gegart habe, Tomatensalat , MSB Soße und meine Fruity Chipotle Soße.
Sehr Lecker.
Heute Vormittag kamen dann noch ein paar Bekannte auf einen Frühschoppen
Nachmittags habe ich der Schwiegermutter noch ne neue Folie in den Gartenteich gelegt.
Zum Abendessen gab es dann noch unsere selbstgemachten Karpfen Bratwürste und für Göga Nürnberger und Käsewiener.
Karpfen Bratwürste!
War ein sehr schönes Wochenende. Und jetzt mach ich mir noch a halbe auf!
