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Ein Wochenende mit der Familie - Silent Cooking

DarkRoast

Simplicissimus On_Hiatus
10+ Jahre im GSV
Hallo Sportfreunde,

anläßlich einer "Familienfeier" gaben uns dieses WE die Kinder wieder einmal die Ehre. Hier ein kleiner Überblick über den kulinarischen Teil, ohne viele Worte.

Freitag Abend

Ripperl:
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Samstag Abend

Gefüllte Jalas:
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Tagliatelle (aus dem Pastamaker) mit geräucherter Lachsforelle und Bottarga (hatten wir unter der Woche schon getestet):
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Saltimbocca:
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Schokotorte (hat die SchwieMu mit ihren 82Lenzen super hingekriegt):
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tbc.
 

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Sonntag Mittag

Brunch mit frisch gebackenem Brot und Vitello Tonnato:
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Danke für's Reinschauen und noch ein schönes Restwochenende!

Herzlichst
Walter
 

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Ein kulinarisches Wochenende - wäre ich gerne dabei gewesen ;-) Schönes Nudelgericht :-) Großen Kompliment a die Tortenfee.

Schönen Sonntag wünscht Silvia
 
Mehr geht nicht - sauber!
 
das hätte mir ausnahmslos alles auch gefallen! Schicker Nudeltrockner übrigens...
 
das sieht alles wirklich hervorragend aus :respekt:
 
Herzlichen Dank für die freundlichen Kommentare! :sun:

Großen Kompliment a die Tortenfee.
Hab ich ausgerichtet, sie hat gestrahlt... :-)

Schicker Nudeltrockner übrigens...
Ja, ziemlich praktisch und universell die Dinger vom großen Schweden. Eigentlich sind's ja Ripperl- oder Drumstickhalter. Es soll aber sogar Leute geben, die sowas als Topfdeckelhalter nutzen. Letzteres erscheint mir allerdings fragwürdig, meine Dopf-Deckel würde ich dem Ding nicht anvertrauen, dafür ist es nun wirklich zu filigran... :D

...als ob ich dafür morden wollen würde :D
:o

:D

Klasse, ich hätte still schweigend mitgegessen.
Ein bißchen Konversation beim Essen muß aber schon sein... :-)

...und das Brot schaut wieder sehr geil aus.
Danke, ja, das war eine Kooperation von SchwieToiS und Yours Truly. Ist recht gut geglückt... :-)
 
Am Nachmittag gab's dann noch Kaffee und Kastanientorte (von einer lieben Freundin/Nachbarin):
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Und am Abend war dann wieder Ruhe eingekehrt...
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Euch allen noch eine schöne Woche.

Herzlichst
Walter
 

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Hallo Walter,
da hast du fein was aufgefahren!
Gruß
Daniel
 
Servus Walter,
ich bin fast ein wenig verwundert, dass Eure Kids überhaupt jemals ausgezogen sind, wo es zu Hause doch augenscheinlich solche tollen Leckereien gibt ;)
Klasse aufgetischt :thumb2:

Glück Auf
 
Hallo Walter,
da hast Du Euch ja ein kulinarisches Wochenende vom Feinsten gezaubert. Ganz stark :thumb2:
Gruß, Norbert :prost:
 
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