Eine große Sauerei

[Zwerch]

Hallo,

es war mal wieder soweit, unser Freund Armin hatte zum Geburtstag geladen und ein Schweinchen musste zu diesem Anlaß ins Gras beißen...

Wir haben mal wieder den guten alten EVO 2 Smoker aktiviert:

Der Hauptdarsteller hat bereits Platz genommen:

Lüftung einmal anders:

Das Tierchen ist durstig:

Der Himmel weint:

Nach guten 5h bei anfänglich 230°C dann nach der halben Garzeit nur noch 150°C:

Armins Privatfässchen, unser neuer Begleiter auf größeren Festen:

Keule im Anschnitt

Mahlzeit:

Der traurige Rest

 

[oliholler]

Wie es gab RESTE ?????
Sieht aber trotzdem alles gut aus also denke die Reste kamen wegen der Menge nicht wegen des Geschmacks .

 

[Fanta]

schaut lecker aus.
gruß
fanta

 

[gruenrock]

sieht legger aus... :happa::happa:

 

[rico]

Schöne Bilder. Schwein im ganzen fetzt.

 

[Kuhtreiwer]

Klasse! Das ist ja auch ne Geile Idee, son Ferkel komplett im smoker zu machen, RESPEKT!
Geile Vergrillung!
Gruß
Eschi:happa:

 

[feral]

Schön, gefällt mir, da hab ich Fragen. Wie schwer war das Schweinderl, KT, wie viele Gäste wurden satt, war die Schwarte weich? Danke für die Antwort.
LG feral

 

[Zwerch]

Der Rüsselkäfer hatte ausgeschlachtet 25kg, KT lag durch das spätere Eintreffen der Gäste bei 80°C und gefüttert wurden rund 35 Personen. Als Beilagen gab es noch Nudelsalat, gegrillte Paprika, Schichtsalat, Brötchen, etc.
als Mitternachtsimbiss wurden dann noch 40 Suflakispieße aufgelegt.

Gruß
Matthias

 

[feral]

Danke für die umfassende Auskunft. Das war ein gelungenes Fest, wenn um Mitternacht noch Hungrige da waren.
LG feral

 

[Kiste]

Na da sag ich nur ...Das Schwein hat auf jeden Fall Schwein gehabt, das es bei Dir Platz nehmen durfte

Gruß Kiste:anstoßen:

 

[Spaggi1974]

Schöner kann man als Schwein wohl nicht enden

 

[fuchs]

Des wär jetzt was muss ich sagen.
Wie langwar die sau in jehova?

Gruß fuchs

 

[habanasmoker]

Uff, was für ein Gemetzel !
Da mußt du aber eine hungrige Meute eingeladen haben !

Sieht das lecker aus, da hätte ich gerne auch probiert :happa:
SUPER Grillaction vom Feinsten, ganz großes Kino !!

 

[Zwerch]

Des wär jetzt was muss ich sagen.
Wie lange war die sau in jehova?

Gruß fuchs

Für meinen Geschmack etwa zu lange-ich konnte mich gegen die Mehrheit leider nicht durchsetzen, es waren ca. 3h wodurch die Haut auch nicht an allen Stellen knusprig wurde.

 

[Kuhtreiwer]

ärgerlich, dann lieber aufm rost weiter liegenlassen, oder kalt werden lassen und bei Bedarf wieder erhitzen...
Gruß
Eschi

 

[jette o]

Das ist ekelhaft mit Schweinenkopf oder armes Ferkel . Das ist grausam . Ihr könnte auch Hundefleisch probieren. Es gibt Hundefleisch und der Schweiz

 

[Utti]

Das ist ekelhaft mit Schweinenkopf oder armes Ferkel . Das ist grausam . Ihr könnte auch Hundefleisch probieren. Es gibt Hundefleisch und der Schweiz

Wo haben sie dich denn rausgelassen

 

[jette o]

Wo haben sie dich denn rausgelassen

Schweinefleisch ist gesundheitsschädlich für Menschen. Es kann zu Gewichtszunahme, Gelenkprobleme und so weiter führen

 

[12gang]

... armes Ferkel

. das wäre, nach nun 14 Jahren, wahrscheinlich schon eines natürlichen Todes gestorben..


nur hätte dann keiner leckerst Schweinebraten essen können.. das Tier wäre also nutzos gestorben ....

 

[12gang]

Schweinefleisch

kann zu Gewichtszunahme,.. führen

.. ja, wie alle andern Kalorien auch .. ist bei Heranwachsenden sogar erwünscht, wer will schon sein Leben lang 50 cm klein und 5 Pfund leicht bleiben

Lustiger Troll.... hoffentlich geht da noch was......