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Einen Tag alles vom Grill????

S

SmokerMarkus

Militanter Veganer
Hallo Grillfreunde

Ich bin neu hier uns stell mich erstmal vor. Ich heiße Markus bin 24 Jahre, komme gebürtig aus dem schönen Saarland (also hab ich schwenkergene in mir) und wohne seit paar jahren im Schwarzwald..auch ganz schön hier ;-). Ich versuche so oft es geht zu grillen wetter?? Egal grillen kan man immer!!!!!
Hab einen Schwenkgrill (bin ja Saarlander), einen kleinen normalen grill und mein herzstück mein Smoker.

Zu meinem kommenden Projekt wollte ich mal eure meinung wissen. Also ich und mein bro. wollen einen ganzen Tag nur Smoken das heist vom Frühstück bis zum Abendessen wird alles auf dem Smoker zubereitet!!!!!!

Unsere plan sieht so aus

Frühstück:
Bacon mit Omlett, Würstchen und Aufback Weckchen

Mittagessen:
Hamburger mit Potatoes Wedges

Kaffe und Kuchen:
Einen Käsekuchen vom Smoker ( ob das klappt;-).....)

Abendessen:
T-Bone Steak mit Grillzwiebeln


So Leute wenn ihr anregungen zu meinem grilltag habt, ich bin für alles offen!!


Mfg Markus:gs-rulez:
 
Finde die Idee gut, aber wenn man sowas schon macht, dann sollte man sich die Mühe machen, ALLES selber zu machen.

Das Frühstück kannst Du auf Deinem Standard-Grill machen, Du brauchst nur eine Pfanne oder eine Gusseisenplatte.

Siehe hier:
http://www.grillsportverein.de/foru...ei-mit-bacon-pancakes-schokokuechlein.142279/

Beim Mittagessen solltest Du mMn (damit es stilecht wird ;) ) alles selber machen, vom Bun, über die Soßen bis zum Patty. Die Wedges kannst Du ebenfalls selber herstellen, bloß nicht kaufen =-O

Siehe hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/im-lovin-big-roesti-reloaded.142753/

Auf den Käsekuchen vom Smoker bin ich gespannt ;)
T-Bone ist auch ein guter Abschluss der ganzen Aktion :lol:
 
Willst den Käsekuchen auch ne leichte Rauchnote verpassen oder ihn nur in heißer Luft garen?
 
und parallel könntet ihr doch noch n kleines PP mitlaufen lassen ;-) geht doch immer. Und man hat am nächsten Tag auch was davon.
 
Also ich werde selbst verständlich schön brav alles frisch selbst machen. Ich bin nicht der Freund von fertigschei.... Ne Pfanne hab ich mir schon aus den Küchenschrank geklaut. Der Käsekuchen soll ne ganz leichte Note bekommen. Ich werde alles dokomentier und euch dann ein paar Bilder schicken.
 
na da bin ich mal gespannt.die idee find ich super aber nicht vergessen
:bilder:
 
wo liegt das problem oder wo ist das besondere? 1 Tag vom grill-- schon öfter gemacht... im winter mit kaffee und glühwein vom , na was wohl? grill!

oder besuch mal ein OT!
 
Zuletzt bearbeitet:
GiGi schrieb:
wo liegt das problem oder wo ist das besondere? 1 Tag vom grill-- schon öfter gemacht... im winter mit kaffee und glühwein vom , na was wohl? grill!

oder besuch mal ein OT!
Zum Vergrößern anklicken....

Na, Du bist mir ja einer.
Ich persönlich habe das noch nie in Angriff genommen (mal abgesehen vom OT). Und von Dir habe ich von einem Tag nur mit dem Grill auch noch nichts im Forum gelesen...

Ich find solche Projekte klasse, wenn sie konsequent durchgeführt werden und das ein oder andere Highlight aufbieten ;)
 
Ein Tag vom Grill ist geil und macht Spaß.


Allerdings ist keines der von Dir genannten Gerichte für den Smoker geeignet, höchstens für die Sidefirebox.

Und wenn ich den ganzen Tag am Grill sein will, dann sollte es abends und mittags was l&s geben, aber nur meiner Meinung nach.

:prost:
 
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