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Einer für alles, oder 2 Geräte

K

kliph_hanga

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hi zusammen,

da wir mittlerweile gut im Raum FFM angekommen sind und bis auf wenige Umzugskisten alles ausgepackt ist, geht es jetzt ans Eingemachte. Der neue Grill muss dringend her. Ich hatte ja bereits einen Thread, konnte in der Zwischenzeit aber endlich die Geräte vor Ort besichtigen und bin jetzt hin und hergerissen zwischen der Entscheidung einen Gaser oder Pellet zu nehmen oder einen davon mit einem anderen zu ergänzen.

WO wird gegrillt?:
Garten, Terrasse
WO steht der Grill?:
Der Gasgrill stünde auf jeden Fall auf der Terrasse. Beim Pelletgrill tendiere ich zum Garten, da laut Hausordnung auf den Terrassen und Balkonen nur Elektro und Gas erlaubt ist.
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Pellet oder Gas
WIE OFT wird gegrillt?:
3x die Woche, im Sommer gerne auch 4-5x
WIE soll gegrillt werden?:
[ 20 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 40 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)
WAS soll gegrillt werden?:
[ 40 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 40 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 0 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent
UNBEDINGT erforderliche Features:
WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:
Normalerweise 3, aber min. 1 mal wöchentlich auch 8+
Wie hoch ist dein BUDGET?:
4.500 EUR
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Gasgrill und Pellet Grill
WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Napoleon Prestige Pro 665: finde die größe und den Drehspieß (für Gemüse im Korb) super, sowie die Tatsache, dass die Searzone dabei ist und alles in einem Gerät ist.
Otto Wilde G32: Das Design und der große Heckbrenner sowie die Gussbrenner gefallen mir. Ich habe bei einem Bekannten jetzt ein paar mal damit gegrillt und bin bereit das Risiko bei der Qualitäts-Streuung einzugehen.
Otto Wilde G32 + Ninja Woodfire: Damit könnte ich auch mal Pulled Pork oder ein Smoked Chicken machen...
Traeger Ironwood 2023: Mir gefällt die Einfachheit. Temperatur einstellen und gut ist. Was mich abschreckt ist die Lautstärke bei hohen Termperaturen und der ggf. rauchige Geschmack, der immer vorhanden ist.
Traeger Ironwood 2023 + Weber Q2000: Für low&slow und longjobs den Pellet und für die Wochentage, an denen es schnell gehen muss den Weber. Den Weber hatte ich bei einer Kollegin getestet und war sehr angetan von den Ergebnissen
Traeger Ironwood 2023 + Otto Wilde OFB: Naja, damit das reverse searing am Tomahawk halt gut gelingt..

Eins vorab: Die Schickling Grills kommen für mich nicht infrage. Das Design sagt mir einfach nicht zu und spielt halt für mich doch eine Rolle.

Danke für Eure erneute Unterstützung!
 
Die Idee zwei Geräte zu nutzen finde ich gut.
Hast Du schon mal über einen Kamado nachgedacht? Der ist mE noch flexibler als ein Pellet.
Wobei man ehrlicherweise auch sagen muss, mit einem Napoleon bist Du schon super unterwegs.
Vlt. damit beginnen und dann schauen was Dir fehlt.
 
Bei dem Budget würde ich mir einen vernünftigen Gasgrill und einen Smoker.
Da geht es dann eigentlich nur mehr darum, wie groß die Dinger sein müssen.

Meine Entscheidung würde in Richtung Traeger und Baron gehen.
Damit sind so ziemlich alle Bereiche abgedeckt, die man längerfristig anpeilen kann.
 
Auftrags-Griller19 schrieb:
Die Idee zwei Geräte zu nutzen finde ich gut.
Hast Du schon mal über einen Kamado nachgedacht? Der ist mE noch flexibler als ein Pellet.
Wobei man ehrlicherweise auch sagen muss, mit einem Napoleon bist Du schon super unterwegs.
Vlt. damit beginnen und dann schauen was Dir fehlt.
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Ich hatte vorher einen Kamado (bzw. einen Summit Charcoal) und fand das Gerät super, aber die Temperatur-Regulierung war immer etwas umständlich. Darüber hinaus würde das in Kombination mit bspw. dem G32 glaub ich mein Budget sprengen.
 
D.D. schrieb:
Bei dem Budget würde ich mir einen vernünftigen Gasgrill und einen Smoker.
Da geht es dann eigentlich nur mehr darum, wie groß die Dinger sein müssen.

Meine Entscheidung würde in Richtung Traeger und Baron gehen.
Damit sind so ziemlich alle Bereiche abgedeckt, die man längerfristig anpeilen kann.
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Danke für die Rückmeldung. Meine Erfahrung mit Broil King habe ich in einem anderen Thread schonmal erwähnt. Irgendwie bin ich da traumatisiert :-/
Der Baron wäre dann vergleichbar mit dem Rogue, oder? Wieso hast Du gerade den Baron empfohlen?
 
Weil ich einen habe und damit sehr zufrieden bin.
Beidseitig verwendbare Gussroste innen.
Edelstahl auf der Sizzle.
Hoher Deckel.
Heckbrenner und Spieß inklusive.
Ordentlich Hitze auf der Grillfläche.

Im Vergleich zu anderen Marken, optisch ansprechend.

Napoleon wurde es aus diversen Kleinigkeiten nicht.
 
D.D. schrieb:
Weil ich einen habe und damit sehr zufrieden bin.
Beidseitig verwendbare Gussroste innen.
Edelstahl auf der Sizzle.
Hoher Deckel.
Heckbrenner und Spieß inklusive.
Ordentlich Hitze auf der Grillfläche.

Im Vergleich zu anderen Marken, optisch ansprechend.

Napoleon wurde es aus diversen Kleinigkeiten nicht.
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Hab mir den gerade hier angeschaut:
https://broilkingbbq.com/de_de/grills/baron-s490-ir/

Und die Bilder unten sind haargenau, das was mich abschreckt. Ich hatte meinen auch knapp über ein Jahr (Monarch 390) und der war von innen schon komplett gerostet.
 
Ich würde auf den größeren Ninja Woodfire warten. Das Teil kann alles.
 
D.D. schrieb:
Weil ich einen habe und damit sehr zufrieden bin.
Beidseitig verwendbare Gussroste innen.
Edelstahl auf der Sizzle.
Hoher Deckel.
Heckbrenner und Spieß inklusive.
Ordentlich Hitze auf der Grillfläche.

Im Vergleich zu anderen Marken, optisch ansprechend.

Napoleon wurde es aus diversen Kleinigkeiten nicht.
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Ich stand damals auch vor der Entscheidung Rouge oder Baron.
Ich würde den Baron 590 IR jederzeit wieder kaufen. :-)
 
und ihr habt die Probleme mit dem verrosten nicht??? Das hat mich echt so angekotzt, dass ich dem Hersteller für immer den Rücken kehren wollte ^^
Damals waren die 690 EUR ein halbes Monatsnetto und daher hat mich das glaub ich emotional auch einfach sehr tief getroffen :-D
 
waltherman schrieb:
Was ist den mit dem Grill geschehen. Den gibt man doch nicht ab...
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:D Eigentlich richtig.. Wir sind umgezogen und die neue Hausordnung erlaubt nur Elektro und Gas zum Grillen. Damals wussten wir aber nicht, dass es einen Zusatz gibt, dass das Grillen "auf den Terrassen und Balkonen ausschließlich mit Gas und Elektro" erlaubt sei. Und daher musste ich auf Drängen meiner Frau das Teil dem Nachbar überlassen (der sich gefreut hat wie ein Schnitzel...).

Aufgrund dieses Zusatzes in der Hausordnung stelle ich den Holz-Grill jetzt aber einfach in den Garten und gut ists.. Der Gasgrill steht auf der Terrasse.
 
kliph_hanga schrieb:
und ihr habt die Probleme mit dem verrosten nicht??? Das hat mich echt so angekotzt, dass ich dem Hersteller für immer den Rücken kehren wollte ^^
Damals waren die 690 EUR ein halbes Monatsnetto und daher hat mich das glaub ich emotional auch einfach sehr tief getroffen :-D
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Bis jetzt habe ich keine Probleme mit Rost.
 
Oh Mann… Ich hab heute viel zu viel Zeit online verbracht und ich glaube es läuft hierauf hinaus:
Traeger Ironwood XL + Napoleon Rogue SE 425 Phantom

Fahre am Freitag zum Händler und schaus mir nochmal an… und wenn Größe und Bauchgefühl passen, schlag ich einfach zu..
 
Mach das, entscheiden mußt du ja ohnehin selber was für dich passt. :mosh:
Bin schon gespannt was es letztendlich wird.:-)
 
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