Hallo zusammen,
nachdem ich von dem Rezpt von BaconAdicct (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/geniale-buns-genialer-burger.221155/#post-2017133) so fasziniert war, habe ich diese einfach nachgebaut...
Die Anleitung und das Rezept sind prima, daher habe ich mich 1:1 daran gehalten. Fotos gibt es gleich...
Die Pattys habe ich nur mit S&P sowie mit einem Ei angemacht, kurz eingefroren und dann direkt auf dem Gasi angebraten. Dazu gab es Käse (ja ich weiss, ich nur Scheiblettenkäse aber uns schmeckt er...
), gedünstete Zwiebeln mit Tomaten, ein bissl Salat (zur Dekoration 
) und selbstgemachte SMB Sauce...
Ich kann nur sagen, dass das die besten von mir je zusammengebauten Burger waren, selbst die Wuki s haben reinghauen bis es an den Ohren raus kam...
Hier die Fotos...
Vorbereitung des Teigs mit der guten alten Mum...
Der Teig muss gehen...
Portionierung der Buns...
Abgedeckte Buns beim "gehen..."
Fertig gebackene Buns, abgedeckt mit einem Küchentuch, die Pattys warten schon...
Die Buns sind fertig...
Tellerbild vom zusammengebauten Burger...
Danke für das tolle Rezept und ... es wird wiederholt...alle waren total happy von diesem Mittagessen...
nachdem ich von dem Rezpt von BaconAdicct (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/geniale-buns-genialer-burger.221155/#post-2017133) so fasziniert war, habe ich diese einfach nachgebaut...
Die Anleitung und das Rezept sind prima, daher habe ich mich 1:1 daran gehalten. Fotos gibt es gleich...
Die Pattys habe ich nur mit S&P sowie mit einem Ei angemacht, kurz eingefroren und dann direkt auf dem Gasi angebraten. Dazu gab es Käse (ja ich weiss, ich nur Scheiblettenkäse aber uns schmeckt er...
), gedünstete Zwiebeln mit Tomaten, ein bissl Salat (zur Dekoration ) und selbstgemachte SMB Sauce...Ich kann nur sagen, dass das die besten von mir je zusammengebauten Burger waren, selbst die Wuki s haben reinghauen bis es an den Ohren raus kam...
Hier die Fotos...
Vorbereitung des Teigs mit der guten alten Mum...
Der Teig muss gehen...
Portionierung der Buns...
Abgedeckte Buns beim "gehen..."
Fertig gebackene Buns, abgedeckt mit einem Küchentuch, die Pattys warten schon...
Die Buns sind fertig...
Tellerbild vom zusammengebauten Burger...
Danke für das tolle Rezept und ... es wird wiederholt...alle waren total happy von diesem Mittagessen...
