Möppp ... eigentlich wollte ich morgen, zum GP von Ungarn Gulasch machen aber Frau informierte mich, dass es zum Italiener geht. Mein Opa ist Donnerstag 88 Jahre alt geworden und da geht die Familie morgen halt Essen. OK, kein Thema, schmeißen wir halt heute alles in den DOpf.
Mengenangaben sind ca. oder ganz unbekannt
- 1,5kg Rindfleisch
- 2 Stk. rote Paprika
- 2 Stk. Zwiebeln
- Speck
- übrig gebliebenes Sauerkraut von Freitag
- Paprikamark
- 2 Stk. Krakauer
- Schaschliksoße vom letzten Schischlak
- diverse Gewürze wie Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Knobi, Majoran
Zuerst mal Speck und Würste anbraten
Fleisch Portionsweise anbraten
Was hat der kleine Terrorist nur vor?
Wurscht klauen, war ja klar
2. Portion Fleisch anbraten
Gemüse (Zwiebeln und Paprika) anbraten
Paprikamark und Schischlaksoße dazu
Fleisch und Wurst wieder rein
Dazu noch der Rest Sauerkraut
Nun ja, das meine Ex-Verlobte samt Kind erstmal bei Oma zum Kaffee sind, gibt es das GeDOpfte erst später ...
Ok, lass ich es halt einfach ziehen, mal schauen wie es später aussieht, ich probier derweil mal die Salsiccia mit Peperoni aus der Metro
...
Ergebnis ... derbst eingeDOpft! Fleisch für Leute mit ohne Zähne...
... gucken was ich gleich noch Fotoknipsen kann
Bis denn dann
Gruß Dommi
Mengenangaben sind ca. oder ganz unbekannt
- 1,5kg Rindfleisch
- 2 Stk. rote Paprika
- 2 Stk. Zwiebeln
- Speck
- übrig gebliebenes Sauerkraut von Freitag
- Paprikamark
- 2 Stk. Krakauer
- Schaschliksoße vom letzten Schischlak
- diverse Gewürze wie Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Knobi, Majoran
Zuerst mal Speck und Würste anbraten
Fleisch Portionsweise anbraten
Was hat der kleine Terrorist nur vor?
Wurscht klauen, war ja klar
2. Portion Fleisch anbraten
Gemüse (Zwiebeln und Paprika) anbraten
Paprikamark und Schischlaksoße dazu
Fleisch und Wurst wieder rein
Dazu noch der Rest Sauerkraut
Nun ja, das meine Ex-Verlobte samt Kind erstmal bei Oma zum Kaffee sind, gibt es das GeDOpfte erst später ...
Ok, lass ich es halt einfach ziehen, mal schauen wie es später aussieht, ich probier derweil mal die Salsiccia mit Peperoni aus der Metro
...
Ergebnis ... derbst eingeDOpft! Fleisch für Leute mit ohne Zähne...
... gucken was ich gleich noch Fotoknipsen kann
Bis denn dann
Gruß Dommi
Anhänge
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Wurstdieb.jpg -
2. Portion Fleisch anbraten.jpg -
Zwiebeln und Paprika anschwitzen.jpg -
Zwiebeln und Paprika anschwitzen Teil 2.jpg -
Paprikamark und Schaschliksoße dazu.jpg -
Fleisch rein.jpg -
Fleisch rein 2.jpg -
Fleisch und Gemüse.jpg -
Wurst und Speck wieder rein.jpg -
Alles gut durchmischen.jpg -
Mischen mischen mischen.jpg -
Sauerkraut dazu.jpg -
jetzt muss alles umgerührt werden.jpg -
Überraschung.jpg -
Krakauer zum Speck geben.jpg -
Speck und Wurst brutzeln vor sich hin.jpg -
1. Portion Fleisch anbraten.jpg -
Was hat der nur vor.jpg -
Salsiccia mit Peperoni.jpg -
DOpfbild 3.jpg
