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Einfach mal ne Bacon Bomb.......

tippel68

tippel68

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo Smokerfreunde,
nachdem wir heute mal weder Sturm noch Regen hatten, stand die Entscheidung an, ob der Smoker gereinigt oder genutzt werden sollte :hmmmm:

Die wahl war wirklich schwer.....aber eindeutig :bdsm:

Seht selbst:

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Das Ausgangsmaterial: 1,6 kg gemischtes, Schafskäse, mittelalter Gauda, Paprika, Zwiebeln, Peperoni rot, und einige Champingons, Veredelt mit frischen Basilikum
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Starttemperaturen gegen 15 Uhr
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Spielplatz bei Tageslicht (Kein großartiger Rauch sichtbar!)
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Und aufgelegt.....
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mäßiges Feuer........
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nach der ersten Stunde......:sun::sun::sun:
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Spielplatz bei Dunkelheit.....
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Es ist angerichtet.......:essen::
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Tellerbild......saulecker......

Noch die Daten: Kerntemperatur lag bei 70°, Gartemperatur zwischen 108° und 120°. Dauer des Smokens ca. 3 Stunden, Essen ging deutlich schneller :D:D:D

Schönen Abend euch allen......

Gruß Sven
 

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Bombig geht immer!

Gruss Lippi
 
Bomben am Nachmittag,
das passt perfekt!

Andi
 
.....Bomben gehen immer........ohne hintergedanken :whip::whip:
 
Jetzt muss ich doch irgendwann mal an das Thema Bacon-Bomb angehen. Von den Bildern alleine bekomme ich schon wieder hunger.
 
Hallo @Datschi , das solltest Du unbedingt tun........sind super lecker und einfach genial :essen::

Und Du kannst alles verwenden was Dir/Euch schmeckt :muhahaha:
 
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