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Einfach mal wieder Ribs

Freudengriller

Freudengriller

Metzger
5+ Jahre im GSV
Heute gabs mal wieder lecker Spare-Ribs aus dem Smoker dazu gabs einfach nur Krautsalat und Baguette.

Rub aus Salz, Pfeffer, Sellerie-Salz, Ingwerpulver, Cayenne-Pfeffer, Paprika, Normalen Pfeffer, Knoblauchgranualt, Zwiebelgranulat, Kümmelpulver und Curry hergestellt
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Die Ribs eingerieben
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und ins Vakuum gezogen
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heute dann den Smoker angeheizt
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Ribs hinein
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zum schluss noch mit Barbecue-Sauce gemopt und fertig
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Tellerbild
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Fazit: Die Ribs waren sehr sehr lecker und super saftig

Mfg
Freudengriller
 

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sehen gut aus deine Ribs ! :muhahaha:

Wie lang waren denn deine Ribs im Smoker ?

Gruß
 
Na dann hoff ich mal, dass meine morgen - äähhh heute Mittag - auch so schön werden.
Haste super hingekriegt.
 
Schöner Bericht und es sieht alles sehr lecker aus.

Gruß
Oliver
 
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