Einfach nochmal Flachgegrillt

[Bernd87]

Dieses Wochenende steht bei uns unter dem Motto Flachgrillen.
Nachdem die letzten Wochen immer zwischen Dopf und Smoker gewechselt wurde ist der Beefer und der Baron irgendwie vernachlässigt worden.

 

[Carlo BBQ]

Schöne Fleischstücke und ein ausgewogener Teller

 

[Ewi1988]

Sieht sehr gut aus
Guten Hunger

 

[Bernd87]

Leider war ich nur wieder zu Hungrig und habe das Fleisch nicht ruhen lassen .

 

[der david]

Bei mir war es genau anders herum und heute seit Xmas zum 1ten mal den Smoker angeschmissen

Sieht sehr lecker aus, feines Fleisch ist (war) das!

 

[Athamio]

lecker - hast du die Kartoffeln vorgekocht ?

 

[Bernd87]

lecker - hast du die Kartoffeln vorgekocht ?

Ja das sind vorgekochte, auf der Gusplatte werden die auch nochmal deutlich besser....

 

[Waldkauz]

Top Ware, sieht klasse aus!!!

 

[chili-sten]

Moin Bernd,

das sieht gut aus

 

[5E8A5T14N]

sehr schön!
ich geh gleich mal was flach ins Mini Ei werfen

Seit WuKi da ist gibts bei uns häufiger Flachvergrillungen und schnell müssen sie sein.

 

[Fred1899]

sieht richtig lecker aus.

 

[Bernd87]

2er Tag.

Heute gab es Hähnchenspieße und noch das übrig gebliebene Steak vom Vortag.
Als Beilage gab es Bratkartoffeln.

Die Hähnchenbrust hatte ich bereits gestern gewürfelt und in einer Sweetchilli Marinade eingelegt.
Die Ananas in Bacon gewickelt und dann immer abwechselnd mit dem Hähnchen. grüner Paprika und roten Zwiebeln gespießt.

Für uns aktuell das Rezept des Jahres es war ein Traum.
Wirklich % empfehlenswert.

Die Idee habe ich mir bei den Sizzle Brothers # TeamCarsten gemopst.

 

[utes]

kieg ich hunger

 

[Jeverschluck]

Klasse Sieht sehr lecker aus

 

[Fred1899]

Da krieg ich aber auch Hunger und hab schlagartig gar keine Lust mehr auf die Suppe, die es nachher gibt

 

[Lothar A.]

Spitze. Das macht richtig Appetit.

 

[fjm]

Sehen richtig gut aus deine "Appetithappen" Gute Dicke bei den Steaks ...

Ruhen lassen bringt übrigens nicht wirklich viel. Sagt Meathead in seinem Buch... Hab's probiert und muss ihm Recht geben.

 

[Scareface]

Richtig leckere sachen
Mein Augenmerk liegt auf den Steaks, schöne dicke

 

[Serathul]

Sieht gut aua, aber nichts an den Steaks ist flach Aber tolle Stärke

 

[ID73]

Sieht gut aua, aber nichts an den Steaks ist flach Aber tolle Stärke

Alles unter drei cm ist Carpaccio.