Einfach nur ein Ribeye

[Blau-Mann]

Habe gestern im Supermarkt ein leckeres Stück Entrecôte vom irischen Rind liegen sehen und konnte nicht widerstehen. Habe mir ein 250g Ribeye runterschneiden lassen; 256g waren es dann. Der Metzger hatte ein gutes Augenmaß.

Heute dann auf jeder Seite 2,5 Minuten auf meinem ODC Wellington gegrillt. Grobes Salz, Pfeffer. Dazu gab es nch eine selbst gemachte Kräuterbutter und nen Hugo. Nix Spektakuläres, sehr einfach und schnell. Aber saulecker!

 

[Swissbandit]

Einfach gut!!!!

 

[Aetschi]

Das Fleisch sieht gut aus.

Habt ihr schon wieder Herbst oder warum fallen dir die Blätter in den Wein

*wegrenn*

Gruß
Aetschi

 

[Blau-Mann]

Jaja Aetschi, lach du nur. Das mit dem Herbst ist gar nicht so abwegig...

 

[Aetschi]

Ups,

wir haben so eben zwischen 25 -30

und in 2 Wochen bin ich in D, mal die Pelzjacke raus holen

Gruß
Aetschi

 

[Blau-Mann]

In zwei Wochen bin ich auf Mallorca.

 

[Aetschi]

Bleib auch nur 2,5 Tage in Deutschland und dann geht es weiter nach Griechenland