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Einfach nur Roastbeef

Schwarzwild-el-80

Schwarzwild-el-80

Metzger
5+ Jahre im GSV
Moin Gemeinde,

Heute Morgen ist meine Tochter geboren. Aus diesem Anlass habe ich heute Abend, nur für den Papi, meine Kugel angeschmissen.

Ausgangsmaterial 520g Roastbeef.
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Jede Seite wurde 4min über direkter Hitze angegrillt. Danach ging es bei indirekter Hitze bis auf 55 Grad KT. Gegrillt. Danach ging das Edelteil für 10min in Jehova. Hier das Ergebnis:
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Als Beilage wurde eine hoch komplexe Zutat gewählt.

2 FLASCHEN ERDINGER HEFEWEIZEN


Ich war total begeistert. Super lecker und dennoch so einfach.

Gute Nacht Gemeinde.
 

Anhänge

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Glückwunsch. Bei diesem Anlass hätten 2 Bier bei mir bestimmt nicht gereicht ;)
 
Es gibt ja auch noch Dessert! :weizen:
 
Also auch von mir herzlichen Glückwunsch zu deiner Tochter..:-)
 
Herzlichen Glückwunsch!
 
Jessas - Erdinger geht bei uns gar net :woot:.

Aber herzlichen Glückwunsch und schöne Grüsse an die Hauptakteurin :sun:.

Und das Floisch sieht auch gut aus :thumb2: !
 
Auch von mir die besten Glückwünsche zur Geburt deiner Tochter und das Roastbeef sieht gut aus.
 
Glückwunsch zur Geburt deiner Tocher. :clap2:

Und.....schönes Roastbeef hast gemacht.
 
Glückwunsch zu Deiner Tochter!

Das Fleisch sah auch sehr lecker aus.
 
Glückwunsch zur Tochter! Jetzt gibt es also endlich wieder "rohes" Fleisch nach der Schwangerschaft!?
 
Herzlichen Glückwunsch zur Tochter !!!!
 
Heyiiiii !!!!!!
Glückwunsch an den stolzen Papa :-)
So lange die Frau(en) noch aus dem Haus sind, hätte ich das Roastbeef in der Indirekt Phase noch mit ein wenig Buchen/Eichen Rauch veredelt.

p.s.
Schlaf noch mal richtig aus, bevor die Mädels nach Hause kommen. Demnächst ist erst mal nichts mehr mit durchschlafen ;-)
 
Auch von mir herzlichen Glückwunsch !!!

Genies noch deine letzen ruhigen Stunden :muhahaha:
 
Gratulation zur Tochter und dem tollen Steak...Ab jetzt musst du immer ein Portion mehr grillen!
 
Einfach aber immer lecker schön gemacht!!
:thumb1:
 
:ola:Herzlichen Glückwunsch!

Jeder Andere würde unter der Decke kreisen... aber er schmeißt erstmal den Grill an...:respekt:

Gruß aus München bei Erding,

Stefan
 
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