Einfach nur Steak!

[Criesel]

Heute gab's mal wieder ein leckeres Porterhouse-Steak vom lokalen Metzger! Für 18 €/kg kann man definitiv nicht meckern

Tolles Material in meinen Augen...

Also schnell den Grill einheizen, die Griddle drauf und warten.... Werd endlich heiß, ich hab Schmacht!

Endlich ist die Platte heiß genug! Schnell 90-90-90-90 angrillen

Dann 1 Kohlekorb entfernt, das Steak entkoppelt und bis 56° KT gezogen. Ne kurze Ruhephase auf dem angewärmten Brett war auch noch drin

Jetzt wurd's auch endlich Zeit für den Anschnitt

Lecker war's...

 

[taigawutz]

Sehr schönes Fleisch!
... schade, dass du keinen Pfeffer im Haus hattest.

 

[Luse]

Wo wohnt dein Metzger?

Schönes Teil.

 

[Andrew91]

Sieht doch sehr gelungen aus!

 

[hochzurost]

Einfach nur perfekt... Was braucht ein Mann mehr?

 

[joehom]

Ganz tolles "Ausgangsmaterial" ! Auch toll das Du eine Griddle benutzt hast, IMHO erzeugt diese die beste Ergebnisse!
BG
Jörg

 

[Hualan]

Klasse Fleisch und sehr schön vergrillt

 

[Palatinagrill]

Super, toll vergrillt, top Ergebnis und leckerer Gargrad

 

[J.M.F.]

Tolle Vergrillung!!

Das hätte mir auch gemundet!

Neben ähnlichem Geschmack haben wir auch das gleiche Equipment - den Weber MT und die Gussplatte...

 

[Big_73]

Tolles Ausgangprodukt, tolles Endprodukt. Gefällt mir ausserordentlich gut.

 

[Texas Ranger]

Sieht sehr sehr lecker aus. Toll

 

[Tassi]

... schade, dass du keinen Pfeffer im Haus hattest."

Also bei mir sieht "Jack Steakpfeffer" von Spiccy so aus wie auf dem Bild.

Oder ist der nicht mehr "en vogue"?

 

[LosSantosGriller]

Das Pfefferglas auf dem Brettbild sieht recht leer aus, @Tassi

 

[cremtoertchen]

Einfach nur Steak!

Einfach nur SUPER GEIL